Tingkatkan Nafsu Makan Anak 1 Tahun dengan Resep Praktis yang Lezat dan Bernutrisi

Bahan-bahan:

- Daging sapi cincang secukupnya

- Nasi secukupnya

- Kecap sesuai selera

- 1 siung bawang merah

- 1 siung bawang putih

- Garam sesuai selera

- 1/4 tomat

Cara membuat:

1. Potong semua bumbu, lalu tumis sebentar sampai harum

2. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, oseng-oseng sebentar

3. Tambahkan air hangat

3. Tambahkan garam dan kecap sesuai selera

4. Tunggu sampai air menjadi asat

5. Nasi daging sapi cincang siap disajikan

Bahan-bahan:

- 4 sdm beras, cuci bersih

- 400 ml air

- 2 sdm daging ayam cincang

- 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil

- 1/2 siung bawang putih, cincang

- 1 sdt irisan daun bawang

Cara membuat:

1. Masak beras dan air hingga lunak

2. Tambahkan daging ayam cincang, tomat, bawang putih, dan irisan daun bawang

3. Masak hingga semua bahan matang

4. Tuang nasi ke dalam panci tim

5. Masak dengan cara dikukus selama 30 menit hingga tekstur beras benar-benar lunak

6. Tuang nasi tim ke dalam piring saji dan siap dihidangkan

Bahan-bahan:

- 6 buah kentang

- 2 sdm tepung beras

- Keju parut secukupnya

- Kaldu jamur secukupnya

- Seledri sesuai selera

Cara membuat:

1. Kupas kentang, potong kecil-kecil

2. Kukus hingga matang dan lembut

3. Haluskan kentang

4. Iris tipis seledri

5. Tambahkan tepung beras, parutan keju, seledri 

6. Tambahkan kaldu jamur sesuai selera

7. Bentuk bulat-bulat lalu goreng hingga matang

8. Angkat kentang lalu sajikan

Bahan-bahan:

- 4 sdm beras, cuci bersih

- 1/2 siung bawang putih cincing

- 1 sdt irisan daun bawang

- 25 gram tahu putih, haluskan

- 400 ml air

- 5 lembar daun bayam, cuci bersih, iris halus

- Keju secukupnya

Cara membuat:

1. Masak beras dan air hingga beras lunak

2. Masukkan tahu dan bayam, bawang putih dan irisan daun bawang masak hingga air terserap habis, lalu angkat

3. Tuang nasi ke dalam panci tim

4. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak

5. Tambahkan parutan keju

6. Tuang ke dalam piring saji

7. Nasi tim tahu bayam siap disajikan

Bahan-bahan:

- 1/4 cup tepung kelapa

- 1/4 cup oat gulung

- 1/4 bagian buah naga

- 1 butir telur

- 2 sdm minyak zaitun

- Yoghurt kelapa

- Sirup nektar kelapa

Cara membuat:

1. Lumat buah naga dengan garpu hingga halus

2. Campurkan semua bahan, aduk rata sampai adonan mengental dan sedikit padat kenyal (hampir seperti adonan kue atau roti)

3. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan dan panggang dengan api kecil

4. Angkat ketika matang

5. Sajikan bersama yogurt kelapa dan sedikit gula nira kelapa

*Penulis: Vania Ramadhani Salsabillah Wardhani.