Minum jus buah sama sehatnya dengan mengonsumsi buah-buahan. Namun ada perbedaan mendasar di antara keduanya, di mana serat buah bisa saja berkurang saat salah menggunakan juicer.
Dilansir Yahoo Shine, perhatikan 4 kesalahan memakai juicer yang seharusnya bisa dicegah berikut ini:
Suhu ruang atau suhu lemari es?
Mendambakan jus yang segar sebaiknya buah atau sayur dari lemari es langsung dicuci bersih, dipotong dan dijadikan jus. Penelitian mengatakan bahwa suhu jus akan meningkat 10 derajat saat dijadikan jus.
Membiarkan potongannya besar
Akan jauh lebih mudah bila Anda memotong buah atau sayur dengan ukuran kecil saat akan membuat jus. Selain mempercepat proses, hasilnya akan lebih lembut dan memperpanjang usia juicer.
Rasa yang tidak seimbang
Pastikan Anda mengombinasikan jus dengan rasa yang seimbang. Hindari memilih jus dengan rasa terlalu asam akibat memilih semua bahan yang asam.
Menyimpan jus di lemari es
Jus akan maksimal ketika setelah dijus langsung diminum. Hindari menyimpannya di dalam lemari es karena akan terjadi reaksi kimia yang bisa mengurangi kualitas jus.
Yuk hidup sehat dengan rajin mengonsumsi buah dan sayur.