Fimela.com, Jakarta Sayur kangkung menjadi salah satu sayuran yang bisa diolah dengan mudah setiap saat. Sayur kangkung juga memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Dimasak tumis dengan bumbu gurih dan pedas, menjadikan tumis kangkung sangat cocok dinikmati bersama nasi putih hangat.
Kali ini Fimela memiliki resep tumis kangkung dengan bumbu gurih pedas yang enak. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
2 dari 3 halaman
Bahan
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/jitthiluk
- 1 ikat sayur kangkung, siangi
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- 3 buah cabai keriting, iris serong
- Garam, secukupnya
- Penyedap masakan, secukupnya
- Kaldu jamur bubuk, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Bangkok Click Studio
- Siapkan semua bahan, panaskan minyak goreng.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan cabai keriting ke dalam tumisan bawang, aduk rata. Tumis hingga semua bumbu layu.
- Masukkan sayur kangkung ke dalam wajan, aduk rata dan masak dengan api besar sambil terus diaduk.
- Tambahkan garam, penyedap dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air panas sedikit saja, aduk rata.
- Koreksi rasa dan angkat tumis kangkung yang telah matang. Sajikan selagi masih hangat.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
#WomenForWomen