Resep Ayam Goreng Oatmeal yang Krispi

Fimela.com, Jakarta Bosan dengan ayam goreng tepung biasa? Yuk, coba resep yang satu ini. Ada resep ayam goreng oatmeal yang mudah dibuat di rumah dan enak banget. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

• 1/4 ekor ayam, potong dan kucuri dengan air jeruk nipis
• 2 sdm oatmeal
• 2 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 butir telur ayam

Bahan Pelapis Kering

• 5 sdm tepung terigu
• 1/2 sdm tepung maizena
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. Diamkan ayam yang dikucuri air jeruk nipis selama beberapa menit, lalu bilas.

2. Selain bahan pelapis kering, campur rata semuanya dengan ayam. Diamkan 1 jam di kulkas.

3. Balut ayam yang sudah dimarinasi dengan bahan pelapis kering.

4. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep ayam goreng oatmeal yang satu ini? Selamat mencoba, ya.

#ElevateWomen