Resep Bumbu Bakso Bakar

Fimela.com, Jakarta Bakso umumnya enak dimakan dengan kuah tapi juga enak dibakar. Bakso bakar perlu dioles bumbu sehingga lebih enak disantap, tapi bumbu seperti apa yang bisa membuat bakso bakar enak disantap? Ini cara membuat bumbu bakso bakar yang enak dan mudah dibuat sendiri di rumah.

Bahan halus:

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 3 sdt ketumbar butir
• 2 butir kemiri

Bahan lain:

• 600 ml air
• 6 sdm kecap manis
• 3 sdm gula merah, sisir
• 2 sdm cabai bubuk
• 3/4 sdt pala bubuk
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kecap ikan
• Minyak goreng secukupnya