Resep Yogurt Custard Toast Sarapan Tinggi Protein yang Mudah Dibuat di Rumah

Fimela.com, Jakarta Apakah Sahabat Fimela tim sarapan berat atau tim sarapan ringan? Sarapan merupakan waktu makan yang penting untuk mengisi energi di pagi hari, terutama bagi kamu yang memiliki rutinitas padat.Terkadang bahkan ada sebagian orang yang tidak memerlukan sarapan dikarenakan perut mereka yang tidak tahan akan sajian berat di pagi hari. Hal tersebut akan sangat berbahay bagi kesehatan ginjal ke depannya, untuk itu sangat diperlukan sajian ringan yang bisa mengganjal lapar di pagi hari. Namun, menemukan menu ringan yang lezat, bernutrisi tinggi, dan mudah dibuat sering kali menjadi tantangan. Jika kamu mencari alternatif yang sehat dan tidak membosankan, Yogurt Custard Toast bisa menjadi pilihan terbaik!

Hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya protein dan vitamin, berkat perpaduan sempurna dari roti, yogurt, dan topping buah segar. Dengan kombinasi yogurt dan telur, hidangan ini memberikan asupan protein yang cukup untuk menjaga energi sepanjang pagi. Ditambah dengan buah-buahan segar, sarapan ini kaya vitamin dan mineral penting. Selain itu, resep ini sangat praktis sehingga cocok bagi kamu yang tidak punya banyak waktu di pagi hari. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kamu bisa membuat sarapan mewah ala kafe di rumah sendiri.

• 2 lembar roti tawar (pilih jenis roti gandum untuk tambahan serat)
• 2 sendok makan yogurt plain (bisa diganti dengan Greek yogurt untuk kandungan protein lebih tinggi)
• 1 butir telur ukuran besar1 sendok teh madu atau pemanis alami lainnya (opsional)
• Buah-buahan segar seperti blueberry, atau pisang
• Taburan kacang almond, biji chia, atau granola untuk tekstur tambahan
• Sedikit bubuk kayu manis atau cokelat untuk rasa yang lebih kaya

1. Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt plain, telur, dan madu lalu kocok hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan custard yang lembut.
2. Ambil selembar roti tawar dan buat cekungan di bagian tengahnya menggunakan sendok. Pastikan cekungan cukup dalam untuk menampung custard tanpa merobek roti.
3. Tuangkan campuran custard ke dalam cekungan roti. Jangan terlalu penuh agar tidak tumpah saat dipanggang.
4. Letakkan buah-buahan segar atau topping pilihan di atas custard. Susun dengan rapi agar tampilan semakin menggoda.
5. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 10–12 menit, atau hingga custard mengeras dan pinggiran roti menjadi renyah. Jika tidak memiliki oven, kamu bisa memanggangnya di air fryer atau menggunakan wajan antilengket dengan api keci.

Jadikan menu ini sebagai bagian dari rutinitas pagimu untuk memastikan energi dan semangatmu tetap terjaga sepanjang hari. Selamat mencoba, dan nikmati pagi yang lebih cerah dengan Yogurt Custard Toast!