Resep Kue Putri Salju Isi Kismis

Liburan sekolah sudah tiba. Anak-anak sedang senang berada di rumah. Bingung mau menyajikan apa? Menyajikan kue yang manis untuk anggota keluarga juga bisa kok Ladies. Salah satu kue yang sangat cocok menemani kebersamaan di musim liburan ini adalah kue putri salju. Ini dia resepnya.

Bahan :

150 gram margarin ( pakai mentega juga boleh jika suka, tapi jika pakai mentega yang unsalted, tambahkan sedikit garam)

50 gram gula putih halus

1 kuning telur

100 gram mete / kacang tanah sangrai, haluskan

175 gram terigu protein rendah

15 gram susu bubuk

100 gram gula halus bubuk atau icing sugar

Kismis secukupnya untuk isian, rendam air panas dulu hingga mekar, lalu tiriskan dan keringkan.

Cara Membuat :

1. Kocok margarin dan gula selama 1 menit, tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan kacang bubuk, aduk rata dengan spatula
3. Masukkan tepung dan susu bubuk sambil di ayak dan di aduk rata
4. Ambil sedikit adonan dan dibentuk bulat kelereng, pipihkan dan isi dengan kismis, bentuk bulat kelereng lagi.
5. Oven selama kurang lebih 20 menit dalam suhu oven 160 C
6. Setelah matang, keluarkan dan taburi atau gulingkan ke gula bubuk putih.
7. Kemas ketika kue sudah dingin

Nah, cukup mudah dibuat bukan? Kue yang sangat cocok untuk jamuan hari Natal bukan? Untuk lebih jelasnya, kunjungi saja resep Kue Putri Salju Diah Didi berikut.

Terima kasih Diah Didi untuk resepnya yang enak dan praktis ini.

• Resep Camilan Renyah, Churros Ubi
• Resep Istimewa Sajian Natal: Apple Crumble Bars
• Resep Kukis Choco Chips Oatmeal
• Pastry Pisang Cokelat Legit dan Lezat
• Yuk buat Camilan Lezat Dengan Keripik Oven Ubi Manis