Sukses

Lifestyle

Menu Hari Ini Serba Brokoli: Tumis Brokoli Wortel, Sup Bakso dan Kentang Brokoli Keju

Fimela.com, Jakarta Masak apa hari ini? Ingin sajian menu yang sehat dan enak? Rekomendasi dari Fimela hari ini akan menginspirasimu. Yuk, intip resepnya di bawah ini.

Menu Sarapan: Tumis Brokoli Wortel

Bahan:

  • 1 buah brokoli (potong sesuai selera)
  • 2 buah wortel (iris bulat tipis)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 3 siung bawang merah (cincang halus)
  • 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  • Garam (secukupnya)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  3. Masukkan brokoli dan wortel ke tumisan bawang, aduk rata.Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
  4. Masak selama beberapa menit dan koreksi rasa.
  5. Angkat tumis brokoli wortel yang sudah matang, sajikan.
  6. Taburkan wijen sangrai di atasnya agar sajian ini semakin istimewa.

Menu Makan Siang: Sup Bakso Brokoli

Ingin sajian yang hangat dan enak di siang hari? Sup Bakso Brokoli bisa menjadi pilihanmu.

Bahan:

  • 15 butir bakso ayam
  • 1 butir tomat2 butir bawang merah, diiris
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 buah wortel, diiris
  • brokoli dan kembang kol secukupnya
  • garam dan kaldu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Potong brokoli per kuntum, cuci bersih.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan air, saus tiram, wortel, dan bakso. Masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
  4. Masukkan brokoli, kembang kol, dan irisan tomat. Masak sekitar 5 menit. Sajikan.

Menu Makan Malam: Kentang Brokoli Keju

Saat makan malam, sajikan menu yang sederhana dan praktis. Yuk, siapkan Kentang Brokoli Keju untuk menu makan malam yang spesial.

Bahan:

  • 2 buah kentang
  • 100 gram brokoli
  • 10 gram susu bubuk
  • 1 sendok makan maizena
  • Bawang bombay
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong dadu. Rebus hingga matang. Tiriskan.
  2. Potong tipis bawang bombay, tumis hingga wangi. Tambahkan brokoli dan kentang. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan susu bubuk yang sudah dicampur air, garam dan gula.
  4. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga merata dan matang.
  5. Angkat, lalu taburi dengan keju parut. Kentang Brokoli Keju siap disajikan.

Bagaimana rekomendasi menu hari ini? Semoga seluruh keluarga menyukainya ya. Selamat memasak.

Loading
Artikel Selanjutnya
Menu Hari Ini: Lele Goreng Kremes, Tumis Brokoli dan Mie Kuah Udang
Artikel Selanjutnya
Menu Hari Ini: Bubur Korea, Tumis Blonceng dan Mie Goreng Sosis