Food

Resep Praktis Sambal Terong Balado

Diperbarui 25 Maret 2022, 12:45 WIB

Fimela.com, Jakarta Menu makan siang ingin membuat hidangan yang pedas-pedas? Sambal terong balado mungkin bisa menjadi inspirasi membuat hidangan pedas. Yuk, cobaik resep sambal terong balado dari FIMELA.

Bahan:

3 buah terong (potong sesuai selera)

Bumbu:

3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
2 buah tomat merah
Garam secukupnya
½ sdt ketumbar
Penyedap rasa secukupnya
2 lembar daun salam

Cara Membuat:

Haluskan semua bumbu hingga halus.
Tumis bumbu halus hingga beraroma harum, masukkan daun salam dan sedikit air.
Kemudian masukkan terong. Masak hingga terong berubah tekstur menjadi empuk.
Sambal terong balado siap disajikan.

Selamat mencoba!

Cek Video di Bawah Ini

Cara membuatnya pun sangat mudah. Yuk, intip resepnya di video berikut ini!

#Changemaker

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Resep makanan
Resep Sambal
resep sambal terong
Terong Balado
Change Maker
Hashtag Lainnya...

Tim Redaksi

Gayuh Tri Pinjungwati
Author

Sup kacang polong bisa disiapkan dengan waktu yang relatif singkat (Sumber: Pexels.com)

Food Sup Kacang Polong sebagai Pilihan Menu Sarapan Sehat yang Ringan dan Bernutrisi

Sup kacang polong dapat menjadi pilihan sarapan ringan dengan kandungan nutrisi seimbang yang cocok untuk menjaga energi di pagi hari.

Quinoa yang lembut berpadu dengan kacang merah yang lebih padat menciptakan keseimbangan saat disantap (Sumber: Pexels.com)

Food Resep Quinoa Salad dengan Kacang Merah dan Herbs Segar yang Mudah Dibuat untuk Menu Sehari-hari

Quinoa salad dengan kacang merah dan herbs bisa menjadi menu praktis yang mengenyangkan dengan kombinasi bahan sederhana dan rasa yang seimbang.

Food Resep Sup Wortel Jahe, Pilihan Tepat untuk Hidangan Hangat Bernutrisi

Sup ini cocok disantap sebagai menu pembuka makan malam, pilihan makan siang ringan, atau bahkan teman bersantai di sore hari.

Oatmeal sering jadi pilihan utama untuk sarapan sehat, tetapi ada alternatif lain yang tak kalah bergizi yaitu millet (Sumber: Pexels.com)

Food Ingin Sarapan Bebas Gluten tapi Bosan dengan Oatmeal? Berikut Resep Millet Porridge Gurih yang Praktis

Millet porridge bisa jadi alternatif sarapan bebas gluten karena teksturnya yang lembut dan mudah dipadukan dengan berbagai topping gurih yang sehat.

Hidangan hari raya identik dengan sajian yang kaya rempah, gurih, dan cenderung berat (Sumber: Pexels.com)

Food Resep Menu Ringan Butter Chicken Curry untuk Hari Raya yang Lezat dan Memiliki Protein Nabati yang Tinggi

Dengan tambahan bahan protein nabati, hidangan butter chicken curry bisa menjadi pilihan menu yang kaya rasa sekaligus lebih seimbang untuk hari raya.