Sukses

Lifestyle

Menu Hari Ini: Telur Dadar Gulung, Bandeng Tauco dan Tumis Sosis

Fimela.com, Jakarta Ingin memasak menu apa hari ini? Jika masih bingung untuk membuat hidangan, 3 rekomendasi menu lengkap dari FIMELA bisa dicoba. Karena resep menu hari ini ada Telur Dadar Gulung, Bandeng Tauco dan Tumis Sosis. Simak selengkapnya di bawah ini. 

Menu Sarapan: Telur Dadar Gulung

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 1 buah wortel (potong kecil-cecil)
  • ½ bagian bawang bombai (potong kecil)
  • 1 batang daun bawang (potong halus)
  • 4 sdm saus tomat
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya 

Cara Membuat: 

  1. Kocok lepas telur dan campurkan dengan potongan wortel, daun bawang, dan garam.
  2. Panaskan sedikit minyak ke dalam teflon. Dadar telur ke dalam teflon. Jika sedikit matang, gulung telur dengan spatula.
  3. Jika sudah matang, angkat telur dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. 
  4. Membuat sausnya cukup mudah, dengan panaskan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis bawang bombai hingga harum dan layu. Masukkan saus tomat, gula, dan sedikit garam.
  5. Siramkan saus di atas telur dadar gulung yang sudah di potong.
  6. Sajikan untuk sarapan anak.

 

Menu Makan Siang: Bandeng Tauco

Suka mengonsumsi ikan bandeng? Ini bisa jadi menu makan siang yang enak dan mudah sekali. Apalagi jika Sahabat Fimela memiliki tauco di rumah. Resep bandeng masak tauco berikut bisa dicoba. 

Bahan:

  • 1 ekor ikan bandeng, belah dan potong-potong
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah jeruk nipis
  • lada bubuk secukupnya
  • air secukupnya

Bumbu:

  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm tauco
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 siung bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah
  • 7 buah cabai rawit 

Cara Membuat: 

  1. Lumuri bandeng yang sudah bersih dengan jeruk nipis dan bumbui dengan bawang putih, lada dan garam yang sudah dihaluskan. Goreng hingga matang kecokelatan. Tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, masukkan cabai rawit dan cabai merah, tumis lagi hingga sedap.
  3. Tuang tauco, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata dan tuang sedikit air.
  4. Tumis hingga mendidih.
  5. Masukkan bandeng goreng dan aduk rata dengan bumbu dan biarkan bumbu meresap atau hingga airnya agak habis.

Menu Makan Malam: Tumis Sosis

Masak yang sederhana tapi terjamin enaknya? Paling gampang adalah mengolah sosis. Coba resepnya berikut ini.

 

Bahan:

  • 5 buah sosis sapi
  • 2 genggam kemangi
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • garam secukupnya
  • minyak secukupnya   

Cara Membuat: 

  1. Goreng sebentar sosis, tiriskan dan potong serong.
  2. Tumis bawang putih hingga matang, masukkan sosis, saus tiram dan lada bubuk. Tuang sedikit air, aduk rata.
  3. Ketika sudah mendidih, masukkan kemangi dan aduk rata hingga layu. Sajikan.

Selamat memasak dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

#Changemaker

;
Loading
Artikel Selanjutnya
FIMELA FEST 2020: Jangan Merasa Bersalah Praktikkan Self Love, Ini Tipsnya
Artikel Selanjutnya
Kisah Perempuan Ini Dapat Donor Sperma Lewat Tinder dan Hidup Bahagia dengan Pria Lain