Resep: Bumbu Dasar Putih untuk Persiapan Puasa 2015 Lebih Praktis

Fimela.com, Jakarta Seperti yang diketahui, waktu makan sahur memiliki rentang waktu yang pendek. Biasanya, untuk mempersiapkan makan sahur dibutuhkan waktu sekitar dua jam sebelumnya. Namun, terkadang pula dirasa kurang, sehingga jadi terburu-buru. Agar sahur puasa 2015-mu jadi praktis, ada baiknya kamu mempersiapkan bumbu dasar.

Dengan begitu, kamu bisa langsung memasukan bumbu di bahan utama masakanmu. Berikut resep bumbu dasar putih spesial dari Bintang.com untuk kamu. Cekidot!

Bahan-bahan:

- 250 gram bawang merah,

- 100 gram bawang putih,

- 50 gram kemiri,

- 3 sentimeter lengkuas di rajang halus,

- 2 sendok teh garam,

- 2 sendok teh gula pasir,

- 100 mililiter minyak goreng (untuk memblender),

- 100 mililiter minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah:

1. Haluskan semua bahan, kecuali gula dan minyak untuk menumis.

2. Panaskan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukan gula, aduk, angkat dan dinginkan.

3. Masukkan ke dalam toples, siap digunakan.

Bumbu dasar putih ini cocok untuk makanan berwarna, misalnya rawon, semur, bisa juga untuk tumisan mi goreng, dan oseng-oseng. Selamat santap sahur puasa 2015, Guys!