Omurice Jepang Bisa Jadi Hidangan Berbuka Puasa yang Praktis

Fimela.com, Jakarta Buat kamu yang masih bingung dan enggak mau repot siapkan menu berbuka puasa, tenang aja. Kali ini Bintang.com akan kasih kamu info resep omurice. Selain praktis, ini juga bisa jadi alternatif hidangan buat kamu penyuka makanan Jepang. Langsung aja nih kamu perhatikan hal-hal yang dibutuhkan untuk membuat omurice.

Bahan-bahan:

- 600 gram nasi putih

- 100 gram dada ayam fillet (potong dadu)

- 50 gram jamur kancing segar (iris tipis)

- 3 lembar daging asap (potong kotak)

- 2 siung bawang putih (cincang halus)

- 100 gram bawang bombay (cincang kasar)

- 50 gram paprika hijau (potong kotak)

- 6 sdm saus tomat

- 1 sdm saus worcestershire

- Garam

- Merica

- Minyak Sayur

- 6 butir telur ayam

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna.

2. Tambahkan jamur kancing, daging asap, dan paprika hijau. Aduk semua bahan sampai rata.

3. Masukkan nasi, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata.

4. Tambahkan saus tomat dan saus worcestershire. Kembali diaduk sampai merata.

5. Setelah matang, angkat. Bagi menjadi 3 bagian yang sama rata. Lalu tiriskan.

6. Untuk kulit: Kocok telur, garam, dan merica hingga mengembang. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama rata.

7. Panaskan minyak di atas wadah yang datar. Kemudian tuangkan 1 bagian adonan telur dan ratakan. Masak hingga matang dan angkat telur tersebut. Ulangi proses yang sama berulang kali hingga adonan telur habis.

8. Ambil 1 lembar telur dadar. Letakan 1/3 bagian nasi di atas permukaan telur. Gulung dan rapatkan seperti omelet. Ulangi bagian ini sampai telur dan nasi habis.

9. Omurice siap disajikan.

Mudah kan? Nah, lebih baik kamu siapkan bahan-bahannya sekarang supaya bisa kamu makan saat berbuka puasa nanti.

Baca juga: 2 Resep Minuman Segar Jadi Menu Buka Puasa Hari Ini