Resep Praktis Tahu Taoge Kuah Kecap Sedap

Photo: Copyright duhita-hartono.blogspot.co.id

Untuk membuat masakan yang enak, sedap dan disukai oleh keluarga sebenarnya merupakan suatu hal yang mudah kog Ladies. Bahan masakan yang akan kita gunakan bisa saja bahan masakan sederhana. Misalnya, tahu dan taoge. Sadar atau tidak, dua bahan masakan sederhana ini bisa menjadi bahan masakan untuk memasak masakan yang super lezat, sedap dan enaknya kebangetan. Dikutip dari laman duhita-hartono.blogspot.co.id, salah satu masakan tersebut adalah tahu taoge kuah kecap. Resep ini juga merupakan salah satu resep kesukaan saya lho, hihihi. Oh iya, kira-kira gimana nih membuat resep ini? Berikut resepnya. Simak baik-baik ya.

Bahan

1 buah tahu mentah (ukuran sedang, potong dadu sesuai selera, goreng setengah matang)
200 gram taoge
1 buah tomat (belah empat)
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang bombay
2 buah cabe merah besar (buang isi, iris serong)
5 buah cabai rawit (haluskan)
4 siung bawang putih (iris tipis)
6 siung bawang merah (iris tipis)
Kecap manis (secukupnya)
200 ml santan kelapa
Garam (secukupnya)
Merica (secukupnya, haluskan)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Minyak (secukupnya)

Cara Membuat

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah besar hingga aromanya harum.
Masukkan taoge dan tahu lalu beri sedikit garam, merica yang telah dihaluskan, gula dan kecap manis. Tumis hingga taoge layu.
Jangan lupa untuk memasukkan tomat, daun seledri dan daun bawang bombay.
Tumis semua bahan hingga matang.
Terakhir, masukkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan tambahkan santan kelapa.
Masak hingga kuah mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah lalu angkat dan sajikan.

Itulah resep membuat sayur tahu taoge kuah kecap yang lezat dan sedap. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga suka ya? Semoga bermanfaat.

TERKAIT: 7 Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana Super Lezat

(vem/mim)