Resep Lemet Singkong Nangka Lezat

Ladies, siapa yang tak kenal dengan makanan tradisional ini. Terbuat dari singkong, makanan sederhana ini memang disukai banyak orang karena rasanya yang begitu legit dan lezat. Berikut ini Vemale akan coba hadirkan satu resep lemet singkong nangka yang akan menggoyang lidahmu Ladies.

Bahan:

• 1 kg singkong
• 150 gram gula pasir
• 250 gram gula merah
• 10 buah nangka
• 1/2 butir kepala setengah tua
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdt garam
• daun pisang untuk membungkus lemet

Cara Membuat:

1. Parut halus singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih sebelumnya. Peras parutan singkong menggunakan kain supaya kandungan air dalam singkong hilang.
2. Endapkan air hasil perasan dan ambil endapan warna putih atau pati dari air singkong.
3. Campur singkong dengan gula, garam, vanili, potongan nangka, kelapa parut dan pati dan aduk rata.
4. Ambil selembar daun pisang yang sudah dilayukan beri 2 sdm adonan.
5. Bungkus adonan.
6. Panaskan panci kukus dan masak lemet selama kurang lebih 20-25 menit sampai matang dan angkat.
7. Lemet siap disajikan.

Sangat mudah bukan Ladies?

• Resep Pizza Teflon Ayam Suwir
• Resep Kue Kacang Cinta
• Resep Ku Kering Semprit Susu
• Resep Kue Kering: Thumbprint Cookies
• Resep Selai Nanas Homemade