Sukses

Lifestyle

Resep Cara Membuat Kue Cucur Anti Gagal

Kue tradisional satu ini memang jadi salah satu pilihan yang pas untuk teman minum teh di pagi atau sore hari. Kue ini punya rasa manis yang khas yang membuatnya jadi favorit banyak orang. Nah, kamu yang ingin membuat sendiri kue ini bisa mencoba resep anti gagal yang satu ini Ladies.

Bahan:

 

  • 500 gram tepung beras
  • 400 gram tepung terigu
  • 500 gram gula merah
  • 180 gram gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus vanili
  • air secukupnya

Cara Membuat:

 

  1. Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci. Tambahkan kira-kira 200 ml air kemudian masak hingga mendidih.
  2. Masukkan vanili agar wangi.
  3. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam tempat adonan. Masukkan air dan aduk sampai rata.
  4. Masukkan air gula yang sudah dibuat secukupnya.
  5. Pertahankan adonan menjadi cenderung kental, tidak encer.
  6. Diamkan adonan minimal 30 menit. Lebih lama tidak apa-apa.
  7. Panaskan minyak lalu tuangkan satu sendok adonan.
  8. Goreng adonan.
  9. Jika sudah dibalik, tusuk bagian tengah adonan dengan tusuk sate. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.

Selamat mencoba!

(vem/ivy)
What's On Fimela
Loading
Artikel Selanjutnya
5 Resep Kue Kering Pakai Kacang Mede yang Cocok untuk Teman Ngopi
Artikel Selanjutnya
5 Resep Kue Kering Ngeprul tanpa Terigu yang Cocok untuk Teman Ngeteh