Sukses

Lifestyle

Cara Membuat Kue Akar Kelapa yang Renyah

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Selain aneka kue kering yang dipanggang, kita juga bisa membuat kue yang renyah dengan cara digoreng untuk lebaran. Seperti kue akar kelapa ini. Cara membuatnya pun cukup mudah.

Dinamakan kue akar kelapa karena bentuknya yang mirip akar kelapa. Rasanya cenderung manis dengan cita rasa renyah dan gurih. Dengan bahan-bahan sederhana, kita bisa membuat akar kelapa yang renyah.

 

Baca juga:

 

Siapkan Bahan-bahannya

  • 1 kg tepung ketan
  • 250 gram tepung beras
  • 500 gram gula pasir
  • 250 gram mentega
  • 300 gram kelapa parut
  • 2 butir telur ayam
  • biji wijen secukupnya

Kocok Telur, Gula, dan Mentega

Siapkan wadah. Masukkan telur, gula, dan mentega. Kocok dengan menggunakan mixer selama kurang lebih 5 menit.

Uleni Sampai Mudah Dicetak

Tambahkan kelapa parut, tepung ketan, dan tepung beras. Uleni adonan sampai mudah dicetak. Tambahkan biji wijen secukupnya. Biji wijen ini akan memberikan rasa yang sedikit gurih pada kue akar kelapa.

Panaskan minyak. Goreng kue akar kelapa sampai cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan. Saat uap panasnya sudah hilang, kue akar kelapa bisa disimpan di dalam stoples bertutup rapat. Selamat mencoba!

 

 

 

Baca juga:

 

#ChangeMaker

 

Baca juga:

 

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading