Agar daging kurban awet dan tahan lama, kamu bisa menerapkan lima hal berikut ini.

Lagi bingung mengolah daging kurban jadi masakan apa? Yuk, intip cara mudah bikin tongseng kambing favorit keluarga yang lezat dan empuk!

Olah daging kurban favoritmu menjadi steak homemade ala bintang lima.

Makan daging terlalu banyak bisa bikin perut terasa tidak nyaman. Yuk, intip tips jitu berikut supaya kamu terhindar dari rasa eneg dan tetap nyaman saat mengonsumsi daging!

Lima bahan sederhana ini bisa menjaga keempukan daging kurbanmu.

Yuk, cari tahu cara cerdas membersihkan dan menyimpan daging kurban agar tetap segar meskipun disimpan lama!

Begini cara mengolah daging sebelum dimasak!

Selain merebus, membersihkan bulu pada kepala kambing juga bisa dilakukan dengan cara membakarnya di atas bara api.

Saatnya merayakan dengan daging kurban yang melimpah. Tapi, ada satu hal yang sering bikin was-was, yaitu kolesterol. Tenang, kamu tetap bisa menikmati lezatnya daging kurban tanpa khawatir kolesterol.

Idul Adha adalah momen yang paling ditunggu-tunggu karena banyak daging kurban yang bisa kita olah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu resep khas yang bisa kamu coba adalah dendeng batokok.

Daging kambing memiliki bau prengus yang khas karena di dalam dagingnya terkandung senyawa karbonil dan asam-asam lemak.

Pembagian daging kurban juga merupakan bagian dari pelaksanaan ibadah kurban yang memiliki banyak keutamaan dan makna dalam ajaran Islam.