Fimela.com, Jakarta Mau menikmati mie goreng pedas yang lebih sedap? Yuk, coba bikin mie goreng pedas menggugah selera yang satu ini. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 1 bungkus mi telur
- 1 butir telur ayam
- 3 buah sosis ayam
- 2 baso ayam
- 1 helai daun bawang, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 helai seledri, iris
- 1 buah mentimun, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- air secukupnya
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 7 buah cabai rawit
Cara Membuat
1. Rebus mi telur. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus. Tambahkan sedikit air.
3. Masukkan telur. Aduk cepat.
4. Masukkan mi. Tambahkan sosis dan baso.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa.
6. Tambahkan seledri dan daun bawang.
7. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan irisan buah tomat dan mentimun.
Selamat mencoba!
#ChangeMaker