Fimela.com, Jakarta Udang mungkin menjadi bahan makanan dengan harga yang cukup mahal. Meski begitu, udang bisa dikreasikan menjadi masalah lezat yang ekonomis dengan bahan makanan lain. Salah satunya dengan buncis.
Tumis udang buncis adalah masakan yang lezat, sehat dan cukup ekonomis. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut:
2 dari 3 halaman
Bahan
Ilustrasi udang/copyright shutterstock by gowithstock
- 100 gram udang segar, kupas
- 250 gram buncis, potong
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- Garam, lada bubuk dan kecap manis, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya untuk menumis
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock
- Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan buncis ke dalam tumisan bawang, aduk rata dan tutup wajan. Masak hingga buncis setengah matang.
- Tambahkan udang ke dalam tumisan buncis, tambahkan garam, lada bubuk dan kecap manis secukupnya. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga menyukainya. Untukmu yang suka dengan masakan pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit atau sambal ke dalamnya.