Fimela.com, Jakarta Saat cuaca panas atau terik seperti sekarang ini, sayur bening menjadi pilihan banyak orang. Selain lebih sehat, sayur bening dipercaya lebih menggugah selera walau sangat sederhana. Kandungan air yang cukup melimpah dari sayur bening, juga cocok sebagai menu sehari–hari untuk memenuhi kebutuhan cairan dalam tubuh.
Bicara mengenai sajian sayur bening, ini akan semakin nikmat jika didampingi dengan lauk ayam bakar, ayam goreng, ikan bakar, ikan goreng atau cukup tahu dan tempe bacem. Juga didampingi sambal yang pedas, gurih serta segar seperti halnya sambal tomat.
Buat Sahabat Fimela penggemar sambal, yuk buat sambal tomat segar yang bisa jadi pendamping sayur bening. Simak baik-baik resepnya di bawah ini.
What's On Fimela
powered by
Bahan
- 2 buah tomat
- 10 buah cabai rawit
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Sejumput penyedap masakan
- 1 sdt gula merah
Cara Membuat
- Goreng tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Angkat kemudian tiriskan.
- Siapkan cobek, masukkan garam, penyedap masakan dan gula merah. Ulek bersama bumbu yang sudah digoreng hingga matang.
- Ulek semua bahan hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Resep sambal tomat super sederhana yang enaknya luar biasa. Semoga resep ini bermanfaat dan sajikan bersama sayur bening yang gurih segar.