Fimela.com, Jakarta Saat kadar koelsterol dalam tubuh tinggi, kita harus lebih waspada atau hati-hati dalam memilih makanan yang hendak dikonsumsi setiap harinya. Salah sedikit saja dalam memilih makanan, ini bisa berakibat fatal bagi kesehatan. Ini juga bisa meningkatkan kadar kolesterol hingga jadi lebih tinggi dan berisiko berat buat kesehatan.
Tapi kini tak perlu khawatir dengan makanan yang hendak dikonsumsi sehari-hari Sahabat Fimela. Ada beberapa resep masakan yang tak hanya enak tapi juga rendah kolesterol sehingga aman bagi penderita kolesterol tinggi. Salah satunya resep telur orak-arik dengan irisan tomat. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, simak yang berikut.
Bahan
- 2 butir telur
- 2 buah tomat, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai rawit, cincang halus
- Kaldu jamur bubuk, lada bubuk dan garam (secukupnya)
- Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat
- Kocok telur dengan kaldu jamur, lada bubuk dan garam. Sisihkan sebentar.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.
- Tambahkan tomat dan tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan telur ke dalam wajan, aduk rata dan masak orak-arik.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep yang sangat mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.