Fimela.com, Jakarta Kurma menjadi salah satu buah yang khas sekali dengan Bulan Ramadan, tidak lengkap rasanya jika tidak mengonsumsi kurma sebagai takjil buka puasa. Tapi kurma bukan hanya bisa dimakan begitu saja sebagai camilan, tapi bisa diolah menjadi berbagai macam minuman. Jika ingin mengolah kurma menjadi berbagai macam minuman, ini dia beberapa resep minuman serba kurma yang bisa dibuat di rumah.
2 dari 6 halaman
1. Resep Teh Lemon Kurma
Ilustrasi teh lemon kurma | copyright freepik.com/azerbaijan-stockers
Bahan:
- 3 buah kurma, buang isi
- 2 sdm air lemon
- 2 sdm madu
- 1 gelas air panas
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan kemudian seduh kurma.
- Tambahkan air lemon dan madu, aduk rata semua bahan.
- Tutup sebentar seduhan kurma, kemudian nikmati selagi masih hangat.
3 dari 6 halaman
2. Resep Teh Kurma Lemon Madu Jahe
ilustrasi lemon madu kurma/Maslova Valentina/Shutterstock
Bahan:
- 400 ml air
- 1 sdm daun teh hitam
- 3 cm jahe
- 5 buah kurma
- 1/2 buah lemon
- madu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan teh hitam dan jahe geprek. Rebus teh selama 1-2 menit. Angkat.
- Potong-potong kurma, masukkan ke dalam gelas.
- Tuang air mendidih ke dalam gelas. Tambahkan madu dan perasan lemon secukupnya.
- Nikmati teh kurma lemon madu siap dinikmati selagi hangat.
4 dari 6 halaman
3. Resep Es Susu Kurma
ILustrasi susu kurma/Shutterstock.
Bahan:
- 200 ml susu oat/kedelai/almond
- 10 butir kurma
- 200 ml air hangat
- es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Buang biji kurma dan rendam kurma dalam air hangat selama 3 jam agar mengembang dan empuk sekaligus mengurangi kandungan manisnya.
- Siapkan blender. Masukkan kurma yang sudah direndam tadi dalam blender.
- Tambahkan susu dan es batu, blender sampai halus.
- Tuang susu kurma ke dalam gelas, siap diminum.
5 dari 6 halaman
4. Resep Air Nabeez Kurma
Air nabeez./Copyright shutterstock.com/g/inalasta
Bahan-Bahan
- 7 butir kurma
- 210 ml air hangat
Cara membuat:
- Kerat permukaan buah kurma.
- Siapkan segelas air hangat. Masukkan buah kurma beserta bijinya. Tutup gelasnya.
- Diamkan di suhu ruang selama 6-12 jam.
- Air nabeez bisa langsung dikonsumsi.
6 dari 6 halaman
5. Resep Smoothie Pisang Kurma
ilustrasi sari kurma/copyright Shutterstock
Bahan-Bahan
- 1 buah pisang
- 3 butir kurma
- 2 sdm madu
- 125 ml susu
Cara membuat:
- Masukkan buah pisang dan kurma ke blender.
- Tambahkan madu dan susu.
- Proses semua bahan dengan blender hingga halus.
- Tuang smoothie ke dalam gelas. Sajikan.
Itu dia beberapa resep minuman kurma penurun kolesterol yang cocok jadi takjil buka puasa selama Ramadan.
#Unlocking The Limitless