4 Makanan Laut Sumber DHA Untuk Si Kecil

Ingin si kecil tumbuh cerdas dan sehat? Sajikan makanan bernutrisi tinggi, terutama yang kaya kandungan asam lemak omega-3. DHA membantu perkembangan otak sehingga terbukti dapat meningkatkan kecerdasan, daya ingat, dan konsentrasi. Ada beberapa seafood lezat dan tinggi DHA yang dijamin jadi favorit anak-anak, seperti berikut ini.

Tuna Kalengan
Salah satu seafood yang kaya DHA dan mudah dijumpai di pasaran adalah tuna kalengan. Untuk mendapatkan kandungan asam lemak omega-3 terbesar dari tuna kaleng, pilih yang dikemas dengan air bukan minyak. Minyak akan bercampur dengan lemak alami tuna, sehingga kemungkinan besar beberapa asam lemak omega-3 akan terbuang pada saat kaleng dibuka dan dikosongkan.

Dalam 6 ons tuna yang dikalengkan bersama air, akan memberikan 0,5 gram asam lemak omega-3, sedangkan yang dikalengkan dalam minyak hanya memberikan 0,3 gram omega-3. Sajikan bersama dengan pasta atau roti panggang untuk sarapan maupun makan siang.

Kerapu Merah
Sumber asam lemak omega-3 ditemukan dalam fitoplankton, sel-sel tanaman air kecil yang merupakan makanan bagi banyak organisme air. Tak terkecuali kerapu merah. Dalam 3 ons penyajiannya, kerapu merah dapat memberikan 200-500 mg omega-3. Selain kaya DHA, proteinnya yang tinggi, tapi rendah kalori cocok disajikan pada si kecil untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Sajikan bersama nasi panas dan sayuran rebus untuk meningkatkan selera makan anak ya.

Kakap Putih
Tidak hanya lezat dan menawarkan banyak variasi cara memasaknya, kakap putih juga dikenal tinggi protein dan rendah kalori. Seperti hasil penelitian dari Harvard School of Public Health, dalam 3 ons penyajian kakap putih didapatkan 20 gram protein yang memenuhi 40% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.

Meskipun rendah lemak, kakap putih menyediakan 0,8 gram gabungan EPA dan DHA yang baik untuk meningkatkan fungsi otak serta baik bagi kesehatan jantung.

Salmon Panggang
Rasanya yang lezat membuat salmon panggang menjadi sajian yang begitu pas dihidangkan untuk si kecil. Dalam 3 ons penyajiannya, salmon panggang memiliki kandungan omega-3 lebih dari 1500 mg. Mengolahnya pun cukup mudah, letakkan salmon dengan kulit di bagian bawah. Tambahkan rosemary dan irisan jeruk lemon di atas salmon, lalu tambahkan minyak sayur atau butter. Bungkus dengan alumunium foil lalu panggang hingga matang.

Namun bagaimana caranya memberikan 100& kebutuhan DHA untuk anak setiap hari? Tidak hanya dari makanan saja, berikan satu sendok atau takaran 15 ml Scott's Emulsion Original setiap hari untuk si kecil. Kandungan minyak hati ikan kod dalam Scott's Emulsion Original lebih mudah dicerna oleh tubuh.
Kombinasikan lauk makanan laut yang lezat ini bersama Scott's Emulsion Original untuk memenuhi kebutuhan DHA si kecil, ya.