Sukses

Health

3 Cara Mengolah Kacang Almond Jadi Makanan Penurun Kolesterol

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Apakah Sahabat Fimela senang mengonsumsi kacang? Salah satu kacang yang menyehatkan untuk tubuh adalah kacang almond. Kacang almond ini sangat aman untuk dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat.

Kacang almond diperkaya dengan kandungan protein, karbohidrat, serat, magnesium, fosfor, kalium dan vitamin E. Manfaat utama dari kacang almond adalah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, kacang almond cocok untuk diet, dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh, menguatkan tulang dan mengontrol kadar gula darah.

Kacang almond dapat diolah menjadi berbagai macam masakan yang menyehatkan. Bahkan kacang almond juga bisa diolah menjadi susu. Berikut cara mengolah kacang almond jadi makanan yang bisa menurunkan kolesterol:

1. Brownies Almond Panggang

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 50 gr coklat bubuk
  • 175 gr gula halus
  • 3 Butir telur
  • 200 gr dark chocolate yang sudah dilelehkan
  • 75 gr butter
  • 60 ml minyak goreng

Topping:

  • Choco chip
  • Kacang almond

Cara membuat:

  1. Lelehkan dark chocolate dan butter, lalu sisihkan.
  2. Mixer telur dan gula halus sampai gula larut.
  3. Lalu masukan dark chocolate yang sudah dilelehkan.
  4. Masukan terigu dan cokelat bubuk. Aduk sampai Tercampur rata.
  5. Masukan adonan kedalam loyang, beri topping choco chips dan kacang almond. Panggang menggunakan api sedang sampai matang kurang lebih 40 menit. Sajikan setelah matang.

2. Susu Almond Kurma

Bahan-bahan:

  • 250 gr susu almond
  • 250 gr air
  • 200 gr kurma
  • Secukupnya es batu

Cara membuat:

  1. Pisahkan daging dan biji kurma.
  2. Masak air hingga mendidih.
  3. Masukkan kewadah kurma, dan rendam kurma dengan susu selama 15 menit.
  4. Masukkan semua bahan kedalam blender dan saring setelahnya.
  5. Susu almond kurma siap disajikan.

3. Almond Cookies

Bahan:

  • 100 gr butter
  • 80 gr gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 200 gr tepung terigu protein rendah
  • 20 gr maizena
  • 35 gr almond bubuk
  • 20 gr keju edam (parut)
  • 18 gr susu bubuk
  • 1/4 sdt baking powder slice

Topping: almond

Olesan:

  • Kuning telur
  • Sedikit susu cair
  • Sedikit minyak

Cara membuat:

  1. Kocok butter, gula halus dan kuning telur, aduk rata.
  2. Masukkan bahan kering yang sudah diayak, aduk dengan spatula.
  3. Letakkan adonan dan alasi plastik, gilas ketebalan 1/2 cm atau sesuai selera, dan cetak.
  4. Tata di loyang yang dialasi baking paper. Olesi dengan bahan olesan dan beri topping almond slice.
  5. Panggang dengan suhu 150°C selama 25 menit atau tergantung oven masing-masing. Dinginkan.
  6. Setelah dingin, masukkan cookies ke dalam toples dan siap disajikan.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading