minuman tardisional wedang jahe serai — ilustrasi jamu jahe merah/Kathleen JT/Shutterstock... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Jahe merah seringkali dijadikan bahan jamu tradisional yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan atau mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti kolesterol, darah tinggi, asam urat, hingga masalah pencernaan dan pegal-pegal. Jahe merah sekilas memiliki tampilan mirip lengkuas, tapi memiliki aroma dan rasa jahe yang kuat. Jahe merah memiliki kandungan gingerol dan zingeron yang kuat sehingga mampu menangkal radikal bebas untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Jika tertarik membuatnya di rumah, ini dia resep jamu jahe merah yang simpel dan enak.

Bahan:

10 cm jahe merah
4 cm jahe putih
1 batang serai
1 lembar daun salam
1 batang kayu manis
2 sdm gula merah
air secukupnya

Cara membuat:

Health — Manfaat Jahe Merah yang Baik untuk Kesehatan Tubuh... Selengkapnya

Cuci bersih semua bahan jamu. Parut jahe merah dan jahe putih. Geprek serai dan iris tipis.
Rebus air secukupnya, masukkan semua bahan-bahan. Lanjutkan merebus mendidih selama 10 menit, masukkan gula merah, aduk hingga larut lalu angkat.
Diamkan hingga tidak terlalu panas, saring ke dalam wadah.
Jika suka, boleh tambahkan sedikit madu, minum selagi hangat.

Nikmati jamu jahe merah segar untuk jaga kesehatan, jika suka diminum dingin, boleh tambahkan es batu atau simpan dulu di kulkas.

Manfaat Jahe Merah bagi Penderita Kolesterol dan Asam Urat

Jahe merah adalah salah satu jenis jahe yang memiliki kandungan zat aktif lebih tinggi dibandingkan jahe biasa. Selain dikenal sebagai bahan alami yang menghangatkan tubuh, jahe merah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, terutama bagi penderita asam urat dan kolesterol. Kandungan antiinflamasi dan antioksidan dalam jahe merah membantu mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan organ tubuh.

Bagi penderita asam urat, jahe merah bisa membantu meredakan rasa nyeri dan pembengkakan pada sendi yang sering terjadi akibat tingginya kadar asam urat dalam darah. Jahe merah bekerja dengan menghambat produksi zat penyebab inflamasi, sehingga nyeri akibat asam urat dapat berkurang. Selain itu, jahe merah juga membantu memperlancar aliran darah dan mempercepat proses pengeluaran asam urat melalui ginjal.

Manfaat jahe merah juga dirasakan oleh penderita kolesterol. Jahe merah mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam darah. Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, jahe merah juga melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga risiko penyakit jantung yang berkaitan dengan kolesterol tinggi dapat ditekan.

Untuk mendapatkan manfaatnya, jahe merah bisa dikonsumsi dalam bentuk minuman hangat seperti teh jahe merah, campuran jamu, atau suplemen herbal. Namun, penting untuk mengonsumsinya secara rutin dengan takaran yang tepat dan tetap menjaga pola hidup sehat, seperti mengatur pola makan dan rutin berolahraga. Dengan begitu, jahe merah dapat menjadi pilihan alami yang efektif untuk membantu mengontrol asam urat dan kolesterol secara lebih baik.

#Breaking Boundaries