Name: Resep Jamu Herbal 5 Rempah Penurun Asam Urat dan Kolesterol
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kayu secang; 7 cm jahe; 5 cm temulawak; 3 butir cengkeh; 1 batang serai

wedang secang serai herbal jamu — ilustrasi jamu tradisional/Ariyani Tedjo/Shutterstock... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Rempah-rempah di Indonesia ada beraneka ragam, beberapa di antaranya sangat baik dijadikan jamu tradisional yang mampu memberi manfaat kesehatan. Secara umum, konsumsi jamu herbal bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, asam urat, darah tinggi, meningkatkan imun tubuh, mencegah kanker hingga mengendalikan kadar gula darah (jika diminum tanpa gula).

Manfaat kesehatan ini didapat karena berbagai macam rempah-rempah memiliki kandungan antioksidan tinggi, serta memiliki sifat-sifat obat seperti antiinflamasi, antimikroba, antijamur bahkan antibiotik. Jika ingin mencoba membuat jamu herbal rempah yang enak dan mudah dibuat, coba resep ini yuk! Bahan-bahannya mudah didapat dan urah meriah.

Bahan dan Cara membuat

alang-alang secang — ilustrasi jamu wedang/Odua Images/Shutterstock... Selengkapnya

Bahan:

1 genggam kayu secang
7 cm jahe
5 cm temulawak
3 butir cengkeh
1 batang serai
air secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih semua bahan. Geprek jahe, temulawak dan serai, iris tipis.
Masukkan secang, jahe, temulawak, cengkeh, dan serai ke dalam panci bersama air secukupnya hingga merendam bahan-bahan.
Rebus hingga mendidih selama 10-15 menit, angkat. Diamkan hingga agak hangat.
Saring dan nikmati selagi hangat. Boleh tambahkan sedikit madu atau gula sebagai pemanis.

Yuk coba buat sendiri jamu herbal lima bahan ini di rumah!

Manfaat Rempah bagi Tubuh

Rempah-rempah bukan hanya bermanfaat untuk menambah cita rasa masakan, tetapi juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh. Bahan alami seperti kunyit, jahe, lengkuas, kayu manis, dan cengkeh mengandung senyawa aktif yang bisa membantu tubuh melawan penyakit. Sejak dulu, rempah telah digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai keluhan, mulai dari gangguan pencernaan hingga peradangan.

Setiap jenis rempah memiliki manfaat khusus. Misalnya, jahe dikenal mampu menghangatkan tubuh dan meredakan mual atau masuk angin. Kunyit mengandung kurkumin yang bersifat antioksidan dan antiinflamasi, bermanfaat untuk meredakan nyeri sendi dan menjaga fungsi hati. Sementara kayu manis dipercaya membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan metabolisme. Kombinasi rempah juga sering digunakan dalam jamu atau minuman sehat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Agar manfaatnya terasa, rempah bisa dikonsumsi secara rutin dalam jumlah yang wajar, baik melalui masakan, minuman, atau olahan tradisional. Namun, tetap penting untuk menjaga keseimbangan dan tidak berlebihan, karena penggunaan yang terlalu banyak juga bisa berdampak negatif. Dengan mengenal khasiat rempah, kita bisa lebih bijak dalam memanfaatkannya untuk menjaga kesehatan secara alami dan menyeluruh.

Jamu herbal dengan campuran lima rempah ini sebaiknya dikonsumsi secara rutin untuk mendapatkan manfaat maksimal. Waktu terbaik untuk mengonsumsinya adalah di pagi hari sebelum makan agar tubuh lebih mudah menyerap nutrisi dari rempah-rempah yang digunakan. Jika ingin dikonsumsi dua kali sehari, jamu ini juga bisa diminum di sore atau malam hari setelah makan untuk membantu pencernaan dan menjaga kadar asam urat serta kolesterol tetap stabil.

Namun, pastikan tidak mengonsumsinya secara berlebihan dan tetap mengimbangi dengan pola makan sehat serta gaya hidup aktif.