Sukses

search

Food

Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak Bumbu Gurih Meresap

0(0)

resep ayam goreng tulang lunak
ilustrasi ayam goreng/Kusmayasandi/Shutterstock
Waktu Pembuatan60 Menit
Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Bikin ayam goreng tulang lunak sendiri di rumah ternyata cukup mudah, yang dibutuhkan hanya panci presto. Mungkin beberapa orang tidak memiliki alat ini di rumah, tapi jika kebetulan punya dan ingin memasak ayam goreng yang berbeda dari biasanya, resep ayam goreng tulang lunak ini bisa dijadikan pilihan menu lauk yang menggugah selera, apalagi cocok untuk anak-anak karena empuk dan lembut, tulangnya bisa dimakan. Ini cara membuat ayam goreng tulang lunak dengan bumbu gurih meresap.

TERKAIT: Resep Ketan Srikaya Pandan Lembut dan Manis
TERKAIT: Resep Es Teller: Cara Membuat Minuman Khas Tropis di Kenyamanan Rumah

Bahan:

  • 1 kg ayam broiler/potong
  • 1 liter air
  • 1 buah jeruk nipis

Bumbu halus:

  • 9 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 1 sdm ketumbar butir
  • 1 sdt lada bubuk

Bumbu utuh/geprek:

  • 3 ruas lengkuas
  • 2 batang serai
  • 4 cm kayu manis
  • 5 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

ayam goreng bawang putih
ilustrasi ayam bawang/Supit Choosavang/Shutterstock
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu bilas bersih.
  2. Campurkan ayam dengan bumbu halus dan bumbu utuh ke dalam panci presto. 
  3. Tuang air secukupnya hingga merendam ayam. Tutup panci presto, jangan lupa pasang pemberat atau pressure regulator di bagian tutupnya. Nyalakan api.
  4. Masak selama 15 menit dengan api besar, kecilkan api. 
  5. Lanjutkan memasak selama 45 menit terhitung setelah panci berdesis.
  6. Matikan api, biarkan hingga uapnya habis dan cukup dingin. Buka tutupnya. 
  7. Diamkan ayam hingga benar-benar dingin agar tidak hancur saat ayam diangkat satu per satu. 
  8. Panaskan minyak, angkat ayam yang sudah dingin di dalam panci presto, goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam tulang lunak dengan bumbu meresap daging empuk. Nikmati disantap dengan nasi, sayur dan sambal. Itu dia cara membuat ayam goreng tulang lunak bumbu gurih meresap, cocok dijadikan menu makan keluarga di rumah.

#Unlocking The Limitless

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Related Articles
ilustras kue ketan srikaya pandan/Edgunn/Shutterstock
LifestyleResep Ketan Srikaya Pandan Lembut dan Manis
Cantik, manis dan legit, begini cara membuat ketan srikaya pandan yang enak. Yuk coba resepnya!
Ilustrasi es teler./Copyright shutterstock.com/g/Edgunn
FoodResep Es Teller: Cara Membuat Minuman Khas Tropis di Kenyamanan Rumah
Intip resep mudah membuat es teller.
Ilustrasi kue pancong./Copyright shutterstock.com/g/Dicky%2BAlgofari
Food5 Resep Mudah Kue Pancong dengan Berbagai Bahan
Yuk coba buat kue pancong khas Betawi ala rumahan.
Donat mini./Copyright shutterstock.com/id/g/Zulfiska
Food3 Resep Varian Donat yang Akan Memanjakan Rasa
Ini dia berbagai resep varian donat.
ilustrasi es buah/Ika Rahma H/Shutterstock
FoodResep Es Buah yang Menyegarkan untuk Dinikmati Bersama Keluarga
Ini dia resep mudah membuat es buah yang dapat kamu coba di rumah.
NETWORK

Fimela Lady Boss

[Gempur M Surya/Liputan6.com]

Lady Boss: Bentuk Nyata Women Support Women Ala Aliya Amitra

Nicole Jizhar for Fimela Lady Boss (Foto: Adrian Putra, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Nicole Jizhar Rangkul Perempuan Lewat Edukasi dan Sustainability

Founders Ellery Beauty (Foto: Daniel Kampua, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Tiga Founder Ellery Beauty Dukung Perempuan Sibuk dan Tetap Cantik

Head of Marketing PT ICI Paints Indonesia, Niluh Putu Ayu Setiawati raih kebahagiaan yang tak terukur dengan uang. (Foto: Daniel Kampua/Fimela.com)

Kebanggaan Niluh Putu Ayu Setiawati Bawa Perubahan Baik dan Ketulusan Lewat Program Let's Colour

Rachel Lakhiani for FIMELA Lady Boss (Foto: Daniel Kampua, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Manifestasi Positif Rachel Lakhiani Kembangkan Skincare yang Fungsional

TIta Djumaryo for Fimela Lady Boss (Foto: Bambang E Ros, Digital Imaging: Nurman Abdul Hakim/Fimela.com)

Lady Boss: Kisah Tita Djumaryo dan Lahirnya Ganara Art, Wujud Cinta terhadap Seni dan Sang Buah Hati

Met Gala 2024

Tampil kontras, Jennie BLACKPINK menunjukkan pesona bak madam eropa di after-party Met Gala 2024.

Tampilan Kontras Jennie BLACKPINK Hadiri After-Party Met Gala 2024, Bergaya bak Madam Eropa dengan Gaun Punchy Hitam

Penampilan debut pengusaha Mona Patel berhasil jadi yang paling menarik perhatian di Met Gala 2024. Foto: Instagram/hautemona.

Gaya Paling Mencuri Perhatian di Met Gala 2024 Bukan dari Seleb, Pengusaha Mona Patel Pakai Gaun Kinetis dengan Kupu-Kupu yang Bergerak

Jennie BLACKPINK (Instagram/jennierubyjane)

7 Style Jennie BLACKPINK yang Curi Perhatian Penggemar di Berbagai Ajang Dunia, Era Mana yang Paling Memukau?

Melihat gaya terbaik Demi Moore di Met Gala 2024 (@demimoore)

Demi Moore Come Back ke Met Gala 2024 dengan Gaun Wallpaper, Jadi Penampilan Terbaik di Usia 61 Tahun

Duo Bestie Supermodel Kendall Jenner dan Gigi Hadid di Met Gala 2024. dok. Givenchy/

Adu Gaya Duo Bestie Supermodel Kendall Jenner dan Gigi Hadid di Met Gala 2024, Siapa Favoritmu?

Pesona Selebriti Asia di Met Gala 2024. [Instagram]

10 Pesona Selebriti Asia di Met Gala 2024 Tak Kalah dari Artis Hollywood, Michelle Yeoh, Jennie, hingga Bright Vachirawit

Famestory

Famestory IDGITAF

Terpapar Musik Sejak Kecil, IDGITAF Yakin Menjadi Seorang Penyanyi

Famestory Nirina Zubir. [Foto: Adrian Putra/Fimela]

Famestory Nirina Zubir, Menggali Rasa dan Irama Cinta Lewat Film serta Olahraga

Sosok Marcello Tahitoe tidak pernah menyangka akan berada diposisi seperti sekarang. Hadirnya sang buah hati, Dunia Tahitoe, memberikan warna baru dalam hidup penyanyi 40 tahun ini.

Kado Terindah Marcello Tahitoe Dalam Hidup

Marcello Tahitoe (Foto: Bambang E. Ros/Fimela)

Famestory Marcello Tahitoe, Melebur Ego dan Bertahan karena Cinta

Menjadi public figure dan juga politisi adalah dua passion Tina Toon yang memiliki keseruan masing-masing. Ia pun bercerita tentang kesibukannya sebagai istri yang memiliki peran tak kalah penting.

Tina Toon Bercerita Tentang Kesibukan Barunya Dan Kecintaannya Terhadap Dunia Politik

Famestory Tina Toon. (Foto: Dok. Pribadi)

Famestory Tina Toon, Berjuang dan Berdamai dengan Ketidaksempurnaan

Fimela Figure

Metode Montessori./copyright shutterstock.com/g/Natalia+Lebedinskaia

Mengenal Maria Montessori, Penemu Metode Montessori: Anak Punya Motivasi Intrinsik untuk Belajar

Suzy Hutomo adalah Owner dan Chairperson The Body Shop Indonesia. Foto: Document Suzy Hutomo.

Fimela Figure: Kata Suzy Hutomo, Owner The Body Shop Indonesia tentang Kesadaran Menjaga Lingkungan Adalah soal Berdamai dengan Diri Sendiri

Greta Thunberg sangat peduli dengan perubahan iklim, bahkan saat usianya masih belia/copyright instagram/gretathunberg

Usia Bukan Halangan, Greta Thunberg Peduli Lingkungan sejak Masih Belia

ilustrasi Elizabeth Wanjiru Wathuti/Instagram/@lizwathuti

Ajak Peduli Lingkungan Sejak Kecil, Elizabeth Wanjiru Wathuti Menginspirasi

Cerita Soraya Cassandra Dirikan Kebun Kumara agar masyarakat bisa berkebun di kota. [Dok. Soraya Cassandra]

Fimela Figure: Soraya Cassandra Dirikan Kebun Kumara Agar Berkebun di Perkotaan Lebih Mudah

Sosok Rachel Carson./Copyright shutterstock.com/g/MarusyaChaika

Rachel Louise Carson: Perempuan Inspiratif Pionir Gerakan Lingkungan Modern

Fimela Fashion

Tampil lebih segar dengan Paduan tabrak warna dan motif dengan koleksi terbaru Kate Spade New York. Simak ide fashion selengkapnya dalam video berikut.

Eksplorasi Warna dan Motif Dari Koleksi Terbaru Kate Spade New York

Tepat 27 Maret lalu, Lisa BLACKPINK genap berusia 27 tahun. Momen spesial ini pun dirayakannya dengan menggelar pesta mewah di grand luxurious manner at house of heels di Bangkok, Thailand.

Definisi Young & Rich, 6 Gaya Glamor Lisa BLACKPINK Dibalut Outfit Serba Emas Seharga Lebih dari Rp2 Miliar di Pesta Ulang Tahun ke-27

Bulan ini nikmati harimu dengan busana modest terbaik. Saatnya tampil lebih sopan dan nyaman dengan permainan layer dan pattern dari Anqa.

Refleksikan Gaya Modest yang Elegan Bersama ANQA

Fimela Fashion

Feel The Authentic Comfort With Fauré Le Page

Musim baru telah tiba, saatnya mengganti pakaian lama kamu dengan nuansa yang lebih hangat tapi dengan sentuhan yang lebih edgy. Menyesuaikan pakaian dengan mood kamu akan menambah gairah dalam menjalani hari.

Stepping Into The Spotlight With Givenchy

Beberapa seleb atau public figure mendapat kesempatan untuk datang ke JCC menyaksikan debat Cawapres berlangsung. [@thariqhalilintar/@fero_walandouw/@iben_ma]

6 Potret Thariq Halilintar dan Aaliyah Massaid Nonton Debat Cawapres di JCC, Tampil Serasi Kenakan Pakaian Adat Jawa

Unlocking the Limitless

ilustrasi teman perempuan/theshots.co/Shutterstock

7 Tanda Sikap Seseorang Hanya Pura-Pura Baik Padamu Selama Ini

Ilustrasi./Copyright shutterstock.com/g/Sevendeman

7 Sikap agar Tidak Terpuruk saat Masalah Datang Silih Berganti

ilustras kue ketan srikaya pandan/Edgunn/Shutterstock

Resep Ketan Srikaya Pandan Lembut dan Manis

Ilustrasi pasangan bahagia/copyrightshutterstock/1112000

8 Tanda Kamu Merasa Bahagia dalam Hubungan Pernikahanmu

Ilustrasi./Copyright shutterstock.com/g/Prathan

7 Sikap yang Membuat Mentalmu Lebih Kuat di Usia Sekarang

ilustrasi perempuan bekerja pegang ponsel/Makhh/Shutterstock

5 Zodiak Rajin Bekerja hingga Kaya Raya agar Tidak Merepotkan Orang Tua

Loading
Keep Going

Popular

Annisa Pohan saat Dampingi AHY Kerja di Amerika Serikat. [@agusyudhoyono]
Fashion

6 Gaya Serba Branded Annisa Pohan saat Dampingi AHY Kerja di Amerika Serikat, Harga Sabuk Capai Dua Digit