7 Makanan yang Cepat Mengurangi Kolesterol dan Cocok Dikonsumsi Saat Buka Puasa

masakan - vania — Ilustrasi 7 Makanan yang Cepat Mengurangi Kolesterol dan Cocok Dikonsumsi Saat Buka Puasa/https://www.shutterstock.com/Dina Photo Stories

Fimela.com, Jakarta Ketika bulan Ramadan tiba, umat Muslim di seluruh dunia menjalankan ibadah puasa. Saat berbuka puasa, memilih makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satu faktor yang perlu diperhatikan adalah kolesterol. Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya.

Kolesterol tinggi, terutama kolesterol LDL (Low-Density Lipoprotein) atau yang dikenal sebagai "kolesterol jahat", adalah faktor risiko utama penyakit jantung. Kadar kolesterol yang berlebihan bisa meningkatkan pembentukan plak di dinding arteri, menyebabkan penyumbatan aliran darah dan potensi serangan jantung atau stroke. Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah juga berisiko menyebabkan pembentukan batu empedu, yang dapat menyebabkan nyeri perut, gangguan pencernaan, dan jika parah, dapat memerlukan operasi untuk menghapusnya.

Kolesterol berlebihan juga dapat merusak pembuluh darah, meningkatkan risiko terjadinya aneurisma (pelebaran pembuluh darah), aterosklerosis (pengerasan arteri), dan gangguan sirkulasi darah yang dapat menyebabkan impotensi, kerusakan ginjal, atau amputasi pada kondisi yang parah. Selain itu, kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan lemak di hati, yang dikenal sebagai penyakit hati berlemak non-alkoholik. Jika tidak diatasi, kondisi ini dapat berkembang menjadi kerusakan hati kronis, sirosis hati, dan bahkan kanker hati. Berikut makanan yang bisa mengurangi kolesterol dan cocok dikonsumsi saat buka puasa:

TERKAIT: Kolesterol Daging Kambing: Fakta Menarik yang Harus Diketahui

TERKAIT: Tren Memasak Nasi Beku: Cek Kandungan Kolesterol di Dalamnya

TERKAIT: 5 Resep Es Buah Segar yang Bisa Menurunkan Kolesterol

Makanan yang Cepat Mengurangi Kolesterol

Menggunakan Oatmeal — Ilustrasi Makanan yang Cepat Mengurangi Kolesterol/Credit: pexels.com/pixabay

1. Oatmeal

Oatmeal mengandung serat larut yang tinggi, terutama serat beta-glucan yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol. Makan oatmeal saat sahur atau bubar puasa dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

2. Alpukat

Alpukat mengandung lemak sehat tak jenuh tunggal yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh, sambil menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Menambahkan potongan alpukat dalam hidangan buka puasa dapat memberikan manfaat kesehatan yang besar.

3. Ikan berlemak

Ikan seperti salmon, tuna, mackerel, dan sarden adalah sumber asam lemak omega-3 sehat yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan HDL. Konsumsilah ikan ini setidaknya dua kali seminggu untuk mendapatkan manfaat optimal pada kadar kolesterol.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang kedelai mengandung lemak sehat, serat, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Tambahkan kacang-kacangan ini sebagai camilan sehat saat berbuka agar mendapatkan manfaatnya.

Makanan yang Cepat Mengurangi Kolesterol

tumis sayur sawi hijau — ilustrasi Makanan yang Cepat Mengurangi Kolesterol/Andi WG/Shutterstock

5. Buah-buahan

Buah-buahan seperti apel, jeruk, stroberi, dan pisang mengandung serat larut dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Mengonsumsi buah-buahan selama berbuka puasa merupakan alternatif yang sehat dan segar.

6. Sayuran hijau

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kubis merupakan sumber serat tinggi dan nutrisi penting lainnya. Serat dalam sayuran hijau dapat membantu mengikat kolesterol dalam tubuh sehingga lebih mudah dikeluarkan. Sertakan sayuran hijau dalam hidangan buka puasa untuk memastikan asupan serat yang cukup.

7. Teh hijau

Teh hijau mengandung senyawa polifenol yang memiliki efek menguntungkan dalam menurunkan kadar kolesterol. Konsumsi teh hijau tanpa gula saat berbuka puasa dapat membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Saat berbuka puasa, sangat penting untuk memilih makanan yang sehat dan mengurangi makanan yang tinggi lemak jenuh, kolesterol, dan gula. Gabungan makanan-makanan di atas dapat membantu merawat kesehatan kolesterol saat berpuasa. Tetap konsisten dalam mengonsumsi makanan sehat dan berolahraga secara teratur agar hasilnya bisa lebih optimal. Selamat berbuka puasa!