Fimela.com, Jakarta Belakangan ini, marak muncul kafe-kafe dengan menu minuman es teh susu bubble alias bubble milk tea dengan berbagai rasa. Sebenarnya, untuk membuat menu minuman yang satu itu nggak butuh langkah yang ribet dan bahan-bahan yang sulit. Es teh susu juga bisa menjadi salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa, lho! Begini resepnya ...
Bahan-bahan:
- 2 sendok teh (sdt) celup apa saja
- 4 sdt susu kental manis atau krimer
- 150 mililiter air panas
- 60 gram es batu
- Bubble dan topping sesuai selera
- Gula cair sesuai selera
Langkah-langkah:
1. Seduh teh hingga warnanya pekat.
2. Setelah tehmu agak dingin masukkan ke dalam gelas shaker bersama dengan susu kental manis atau krimer. Kamu bisa campur gula kalau kamu doyan manis. Jangan lupa masukkan es batu juga. Kalau nggak punya gelas shaker, kocok di gelas yang tertutup rapat yang menjamin kocokan nggak tumpah.
3. Kocok sampai teh, susu dan esnya bercampur merata.
4. Masukkan bubble yang sudah direbus, atau topping-topping lain sesuai selera ke dalam gelas saji. Lalu tuangkan milk tea. Jadi deh!
5. Kalau nggak sempat bikin sendiri di rumah, kamu bisa membeli bubble di pasar swalayan terdekat.
Dengan bikin resep es teh susu bubble di atas, kamu nggak perlu harus ke kafe kalau ingin menikmatinya. Selamat berpuasa! :D