Fimela.com, Jakarta Bosan dengan olahan ayam yang begitu-begitu saja? Ayam suwir ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan yang nikmat. Berikut ini bahan dan cara membuat ayam suwir pedas resep dari FIMELA.
Bahan:
- 1 buah dada ayam (yang sudah direbus)
Bumbu:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
2 dari 3 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Estrada Anton
- Suwir-suwir dada ayam yang telah direbus. Kemudian sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harus dan bumbu sedikit tanak. Masukkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu.
- Tunggu hingga bumbu mendidih. Masukkan ayam suwir dan aduk hingga bumbu tercampur rata dengan air suwir.
- Aduk terus hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam daging ayam suwir.
- Kemudian sajikan ayam suwir dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Selamat mencoba dan semoga suka!
3 dari 3 halaman
Cek Video di Bawah Ini
#Changemaker