Fimela.com, Jakarta Mau bikin camilan atau kue lebaran yang mudah tapi enak? Yuk, coba resep biji ketapang berikut ini. Biji ketapang yang disimpan di dalam stoples kedap udara tidak akan gampang melempem. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram margarin
- 200 ml santan
- 1 sdt garam
- 150 gram gula pasir
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi biji ketapang./Copyright shutterstock.com/g/arissetya
1. Campur semua bahan. Aduk dan uleni hingga kalis.
2. Lapisi adonan dengan plastic wrap. Diamkan 30 menit.
3. Bentuk adonan panjang-panjang. Diamkan di kulkas 30 menit.
4. Keluarkan adonan, potong serong kecil-kecil dengan gunting.
5. Panaskan minyak.
6. Goreng biji ketapang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan cara membuat biji ketapang ini? Selamat mencoba!
#WomenforWomen