Fimela.com, Jakarta Butter Baby, alien berpipi chubby dari planet bercahaya Butterlandia, resmi melakukan pendaratan darurat di Jakarta dengan membawa semesta dessert kosmik. Kreasi andalannya, mulai dari donat crispy hingga donat disco, kini bisa dinikmati di flagship store pertamanya yang berlokasi di jantung Blok M, Jakarta Selatan. Kehadirannya bukan sekadar membuka toko dessert, tetapi juga menghadirkan “portal” ke dunia baru yang penuh rasa, emosi, dan donat yang melayang.
Didirikan oleh kakak beradik Nick dan Henry Burch, Butter Baby adalah semesta dessert berbasis karakter yang dipimpin oleh alien animasi berhati lembut, berpadu dengan visi desain imersif. Di pusat kisahnya, ada alien bermata bulat yang bermimpi pulang ke kampung halamannya dengan memanggang. Brand ini menggabungkan storytelling, dessert yang bikin ketagihan, dan merchandise kolektibel menjadi dunia unik yang memikat hati Gen Z.
Menu perdana Butter Baby menawarkan sesuatu yang belum pernah ada di Jakarta perpaduan imajinatif cita rasa lokal dan inspirasi global. Produk ikoniknya seperti donat airy, crispy, hingga donat yang melayang di atas display krom, menggunakan teknologi magnetik khusus untuk mewujudkan semangat playful Butter Baby secara nyata.
What's On Fimela
powered by
Chef Dedy sebagai pemimpin dapur Butter Baby
Chef asal Jakarta, Dedy Sutan Supriady yang dikenal sebagai salah satu talenta pastry paling inovatif di Asia Tenggara menakhodai dapur sebagai “Butter Chef”. Ia meracik menu yang menghadirkan 12 varian donat unik, cookies hangat langsung dari oven, signature Butter Toast, es krim soft serve super creamy, hingga beragam minuman penuh karakter. Seluruhnya dibuat segar setiap hari menggunakan bahan premium bersertifikasi halal dan mentega asal New Zealand, yang dikenal sebagai salah satu yang terbaik di dunia.
Varian menu yang dihadirkan Butter Baby
Mulai dari Banana Crunch donat crispy berisi krim keju dan pisang yang langsung lumer di gigitan pertama hingga Opor Ayam Crunch, donat savory berisi ayam kelapa khas Indonesia yang dirancang khusus untuk memanjakan selera lokal. Seri donat crispy ini—yang pertama di Indonesia—hadir dalam lima varian utama, termasuk Vanilla Cheese Crunch dengan lelehan keju creamy yang melimpah dan Matcha Crunch dengan cita rasa berani dan tak terduga.
Tak ketinggalan, ada Disco Donut yang playful dan meledak manis di setiap gigitan; Mallow Yuzu Baby yang lembut sekaligus citrusy, berupa donat marshmallow berbentuk karakter Butter Baby lengkap dengan jambul ikoniknya; Chocolate Nebula, donat cokelat berlapis keras di atas dasar cokelat ganda dengan isian ganache dreamy; serta Ube, donat rasa ube yang manis dan nutty dengan taburan remah ungu cerah dan swirl krim ube mengilap di bagian atasnya.
Butter Baby store
Flagship Blok M menjadi toko pertama Butter Baby sebuah sanctuary desain garapan Harry Nuriev dari Crosby Studios, desainer visioner di balik proyek Nike dan Valentino. Mengusung gaya khas “Transformism”, ia memadukan pencahayaan lembut, lekuk dinamis, sentuhan krom, serta nuansa sinematik yang menenangkan.
“Saya ingin menciptakan ruang yang membawa kamu ke realitas lain tempat di mana kamu merasa damai, bahagia, dan mungkin makan donat yang melayang,” ujar Nuriev. Namun, Butter Baby bukan sekadar dessert. Sejak hari pertama pembukaan di Blok M, pengunjung juga dapat menjelajahi koleksi merchandise perdana kombinasi item edisi terbatas dan staples jangka panjang yang mengajak para penggemar untuk mengenakan, membagikan, dan mengoleksi potongan dunia Butter Baby.