Cara Membuat Es Podeng Pengantin Segar dan Cantik

1. Potong-potong pepaya, rebus air hingga mendidih. Masukkan gula pasir, kayu manis, dan cengkeh. Masukkan pepaya dan beberapa tetes pewarna makanan orange. Jika sudah mendidih dan aromanya harum, angkat.
2. Potong-potong nanas, lumuri dengan garam untuk menghilangkan risiko gatal. Bilas setelah 5 menit. Rebus air hingga mendidih, masukkan kayu manis, cengkeh dan gula pasir. Masukkan nanas dan pewarna makanan kuning secukupnya. Jika sudah mendidih selama 5 menit dan nanas cukup layu, angkat.
3. Cuci bersih kolang-kaling. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling, gula, dan pewarna makanan hijau secukupnya. Jika sudah 10 menit, angkat. Biarkan dingin.
4. Siapkan masing-masing air sesuai takaran di kemasan agar-agar di dua panci. Masukkan satu bungkus pada masing-masing panci, aduk rata.
5. Masukkan dua sendok gula pada masing-masing panci. Rebus hingga hampir mendidih, tambahkan pewarna makanan putih di satu panci dan merah muda di panci agar-agar lainnya. Jika suka, boleh tambahkan sedikit vanili. Angkat jika sudah mendidih, cetak di dalam wadah. Biarkan dingin dan memadat. Potong-potong.
6. Jika sudah siap semua bahan-bahan, siapkan mangkuk, tata semua bahan dan tuang dengan sedikit air setup nanas dan pepaya. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan.

Nikmati es podeng penganten yang cantik warna-warni dan segar. Yuk coba di rumah!

#Unlocking The Limitless