Tips Menerapkan One Bite Rule untuk Mengurangi Gula Tanpa Stres dan Tetap Bisa Menikmati Makanan Manis

Fimela.com, Jakarta Bagi banyak orang, usaha untuk mengurangi konsumsi gula sering kali terasa menantang dan membuat frustrasi. Di satu sisi, kita tahu bahwa terlalu banyak gula dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit seperti obesitas, diabetes, hingga gangguan jantung. Namun di sisi lain, godaan makanan manis begitu sulit dihindari. Kopi susu, kue, atau roti lembut sering kali terasa terlalu menggoda untuk tidak dicicipi.

Daripada langsung berhenti total mengonsumsi gula atau makanan manis, para ahli nutrisi kini menyarankan pendekatan yang lebih lembut dan realistis. Salah satunya adalah one bite rule, yaitu aturan sederhana untuk tetap bisa menikmati rasa manis tanpa berlebihan. Dengan cara ini, kamu bisa belajar mengontrol diri, menikmati makanan dengan lebih sadar, dan tetap menjaga keseimbangan pola makan.

Dilansir dari Maryland Today, Margaret Udahogora, dosen dari University of Maryland sekaligus pakar dietetika, menjelaskan bahwa menjaga pola makan sehat bukan berarti harus menghindari semua makanan yang disukai. Ia menekankan pentingnya membangun kebiasaan makan yang seimbang, dengan memperhatikan variasi dan kesadaran dalam setiap pilihan. Dengan menerapkan one bite rule, kamu tetap bisa menikmati makanan manis favorit dengan porsi kecil namun tetap merasa puas, sambil menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

TERKAIT: Kenali Makanan Anti-Bloating yang Wajib Dicoba! Cara Alami Membuat Perut Lebih Nyaman

TERKAIT: Boleh Kok Makan Enak Saat Diet! Ini 11 Trik agar Tetap Seimbang

TERKAIT: 7 Cara Memilih Bumbu Salad yang Tidak Bikin Gemuk, Tetap Enak dan Sehat

1. Mengenal Konsep One Bite Rule

Prinsip one bite rule sangat sederhana yaitu kamu boleh menikmati makanan manis, tetapi cukup satu atau dua gigitan saja. Dengan begitu, kamu tetap mendapatkan sensasi nikmatnya tanpa mengonsumsi gula berlebihan. Cara ini bukan soal menahan diri secara ekstrem, melainkan soal melatih kesadaran—belajar berhenti ketika tubuh sudah puas, bukan saat piring kosong.

Pendekatan ini membantu kamu memahami bahwa kepuasan makan tidak selalu ditentukan oleh jumlah, tapi oleh cara menikmati setiap gigitan dengan perlahan dan penuh perhatian.

2. Fokus pada Pola Makan yang Seimbang

Menurut penjelasan dari Maryland Today, Udahogora menegaskan bahwa kita seharusnya melihat makanan secara utuh, bukan sekadar menghitung kandungan nutrisi atau kalori. Ia mengatakan, “Kita makan makanan, bukan nutrisi.” Artinya, keseimbangan jauh lebih penting daripada aturan yang terlalu kaku.

Kombinasikan konsumsi sayur, buah segar, protein tanpa lemak, serta biji-bijian utuh dalam menu harianmu. Dengan pola makan yang seimbang, tubuh akan mendapatkan energi cukup tanpa harus bergantung pada gula tambahan untuk merasa bertenaga atau bahagia.

3. Kurangi Gula Tambahan Secara Bertahap

Pedoman gizi terbaru yang dikutip dari Maryland Today merekomendasikan agar konsumsi gula tambahan dibatasi hingga kurang dari 10% dari total kalori harian. Misalnya, jika kebutuhan kalorimu 2.000 kalori per hari, maka maksimal gula tambahan yang disarankan adalah sekitar 50 gram atau setara dengan 10 sendok teh.

Kamu bisa mulai dengan langkah kecil, seperti mengurangi satu sendok gula di kopi setiap hari, atau memilih yogurt plain dibanding versi yang manis. Perubahan kecil tapi konsisten seperti ini akan membantu tubuh beradaptasi tanpa terasa menyiksa.

4. Waspadai Gula Tersembunyi di Makanan Sehari-hari

Tanpa disadari, banyak makanan yang tampak sehat ternyata mengandung gula tinggi—seperti granola, jus kemasan, hingga saus salad. Inilah pentingnya membaca label nutrisi sebelum membeli. Jika ingin tetap menikmati makanan manis, gunakan one bite rule: cukup ambil satu gigitan kue atau satu sendok kecil dessert favoritmu.

Selain membantu mengontrol gula, cara ini juga melatih kesadaran diri dalam makan. Kamu akan lebih peka terhadap rasa, aroma, dan tekstur, sehingga setiap gigitan terasa lebih memuaskan.

5. Nikmati Proses, Bukan Hanya Hasil

Mengurangi gula bukan sekadar tantangan diet, tapi bagian dari perjalanan mengenali tubuh sendiri. Ada hari di mana kamu berhasil menahan diri, dan ada juga hari di mana kamu tergoda untuk menambah gigitan kedua. Tidak apa-apa, yang penting adalah terus mencoba dan tidak menyerah.

Sahabat Fimela, pola makan sehat seharusnya membuat kita merasa lebih baik, bukan terbebani. Jadi, nikmati setiap prosesnya. Perlahan tapi pasti, tubuh akan menyesuaikan diri dan kamu akan menyadari bahwa kenikmatan bukan berasal dari banyaknya gula, melainkan dari keseimbangan dan kesadaran diri dalam menikmatinya.

One Bite Rule Bisa Menjadi Cara Cerdas

Menerapkan one bite rule bisa menjadi cara cerdas untuk mengurangi konsumsi gula tanpa kehilangan kenikmatan makan. Dengan membiasakan diri menikmati setiap gigitan secara perlahan, tubuh belajar puas dengan porsi kecil sekaligus membantu menjaga pola makan yang lebih sehat dan seimbang. Selamat mencoba ya Sahabat Fimela!

Penulis: Siti Nur Arisha