5 Resep Jamu Kunyit Rebus Efektif untuk yang Punya Asam Urat dan Kolesterol Tinggi

Inilah langkah-langkah untuk membuat jamu kunyit asam pandan :

1. Siapkan bahan-bahan berikut: 150 gram kunyit, 100 gram gula merah, 80 gram asam jawa, 30 gram gula pasir, 1 keping asam kandis, 5 lembar daun pandan, ¼ sendok teh garam, dan 1 liter air.

2. Bersihkan biji asam jawa, kupas dan parut kunyit, serta potong-potong daun pandan.

3. Rebus air hingga mendidih, kemudian kecilkan api. Masukkan semua bahan ke dalam air dan aduk hingga rata.

4. Masak jamu selama 10-15 menit. Setelah itu, angkat dari api dan saring jamu ke dalam wadah yang tahan panas.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat jamu parem kunyit :

1. Siapkan bahan-bahan berikut: 4 cm kunyit, 4 cm temulawak, 4 cm kencur, 2 lembar daun salam, 1 buah lempuyang wangi, 1 genggam daun pegagan, 50 gram gula aren, dan 600 ml air.

2. Cuci bersih semua bahan tersebut. Parut kunyit, kencur, dan temulawak (bisa juga dicincang atau diiris tipis).

3. Rebus semua bahan yang sudah diparut hingga mendidih. Tambahkan lempuyang wangi, daun pegagan, dan daun salam.

4. Rebus hingga air rebusan jamu berubah warna. Kemudian tambahkan gula aren dan aduk hingga gula larut.

5. Angkat dan sajikan jamu setelah rebusan mendidih.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat jamu temulawak kunyit jahe :

1. Siapkan bahan-bahan berikut: 100 gram temulawak, masing-masing 50 gram kunyit dan jahe emprit, 1 sendok makan gula, serta 300 ml air.

2. Cuci bersih kunyit, temulawak, dan jahe emprit, lalu serut atau iris tipis ketiganya.

3. Rebus semua bahan hingga mendidih.

4. Setelah air rebusan mulai menyusut, matikan kompor dan saring jamu untuk dinikmati.

Langkah-langkah membuat jamu kunir putih adalah sebagai berikut :

1. Siapkan 10 cm kunyit putih, 5 cm kunyit kuning, 1 lembar daun pandan wangi, 2 sendok makan madu, dan 500 ml air.

2. Cuci kunyit sampai bersih dan parut.

3. Masukkan parutan kunyit dan daun pandan ke dalam panci yang berisi air, kemudian rebus.

4. Biarkan merebus selama sekitar 10-15 menit.

5. Setelah itu, saring jamu ke dalam gelas atau botol untuk dinikmati.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat jamu kunyit kayu manis :

1. Siapkan bahan-bahan meliputi; 10 cm kunyit, 4 cm jahe, 4 butir kapulaga, 2 batang sereh, 2 lembar daun pandan, 1 batang kayu manis, 1 liter air, gula jawa, dan madu secukupnya.

2. Geprek dan iris tipis-tipis kunyit, jahe, serta sereh.

3. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan semua bahan yang telah dipersiapkan.

4. Rebus kembali hingga aroma wangi keluar.

5. Tambahkan sedikit gula sesuai selera, lalu matikan api saat jamu sudah mendidih.

6. Akhirnya, tambahkan madu secukupnya untuk memberi cita rasa manis tambahan.

Sama seperti bawang putih dan jahe, kunyit mengandung antioksidan tinggi yang bisa meredakan peradangan, termasuk yang disebabkan oleh asam urat. Kunyit juga mengandung zat curcumin yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL dalam tubuh.

Cara mengkonsumsi kunyit untuk menurunkan kolesterol adalah dengan menambahkannya ke dalam masakan, seperti kari, sambal, atau jus. Jahe mengandung senyawa gingerol yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Gingerol dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah.

Kunyit bukan hanya sekedar bumbu dapur, namun kunyit juga memiliki kandungan senyawa kimia anti radang bernama curcumin yang dapat menjadi obat alami untuk asam urat.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian air rebusan daun sirih merah menurunkan kadar glukosa, kolesterol dan asam urat secara bermakna (p<0,05).

Ternyata daun salam juga memiliki segudang manfaat kesehatan. Salah satunya adalah kemampuannya dalam mengatasi masalah asam urat dan kolesterol.