Resep Cara Membuat Kentang Goreng Rendah Lemak

Fimela diperbarui 04 Mei 2018, 08:00 WIB

Siapa yang bisa menolak kelezatan dan kerenyahan kentang goreng? Camilan ini super lezat dan pas untuk semua suasana. Well, sayang tak semua berani menyantapnya karena takut gemuk. Nah, tak perlu khawatir karena kini kamu tak perlu lagi kok menghindari dan bermusuhan dengan snack yang lezat ini. Dalam 20 menit, kamu bisa membuat kentang yang rendah lemak.

Bahan:

  • 2 kentang ukuran besar
  • 1/4 sdt garam


Cara Membuat:

  1. Kupas kentang sampai bersih, kemudian rendam di dalam air agar warnanya tidak hitam.
  2. Potong memanjang dengan ketebalan kurang dari 1 cm.
  3. Tata kentang di atas loyang oven, kemudian semprotkan minyak ke atasnya dengan penyemprot khusus.
  4. Panggang kentang hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan, kurang lebih 10-13 menit.
  5. Keluarkan kentang dari oven, balik kentang yang belum matang.
  6. Masukkan kembali kentang dalam oven.
  7. Panggang lagi selama 5 menit hingga kering.


Kentang ini akan tampak seperti kentang goreng padahal dipanggang. Kentang ini pun kandungan lemaknya jauh lebih rendah ketimbang digoreng.

(vem/ivy)