Fimela.com, Jakarta Minuman berupa es menjadi salah satu minuman yang digemari banyak orang. Apalagi, di hari-hari yang serba terik atau panas seperti sekarang ini. Meski berupa es, beberapa minuman tetap menyehatkan. Bahkan, beberapa minuman es segar dipercaya cukup membantu dalam menurunkan kolesterol tinggi.
Berikut adalah beberapa resep es buah segar yang bermanfaat menurunkan kolesterol tinggi. Aneka minuman ini juga sangat menyehatkan dan sangat mudah untuk membuatnya. Simak resepnya di bawah ini ya.
Resep Es Buah Markisa
Bahan
- 2 buah markisa, peras airnya
- 1 gelas belimbing air es
- 2 sdm sirup gula
Cara Membuat
- Belah buah markisa kemudian ambil isi buahnya. Saring isi buah markisa agar lebih lembut di lidah. Kamu juga bisa mencampur isi buah markisa tanpa menyaringnya. Ini tergantung selera masing-masing.
- Campur air buah markisa dengan air es dan sirup gula. Aduk rata.
- Tambahkan hiasan irisan buah markisa di salah satu sisi pinggiran gelas.
- Sajikan selagi masih dingin dan segar.
Resep Es Buah Asam Jawa
Bahan
- 1 sdm asam jawa kupas
- 1 sdm gula jawa
- Es batu secukupnya
- 1 gelas air
Cara Membuat
- Rebus asam jawa yang telah dikupas dengan air dan gula jawa hingga mendidih. Diamkan sebentar hingga minuman ini hangat.
- Tambahkan es batu secukupnya kemudian sajikan.
- Nikmati es asam jawa segar yang bisa bantu turunkan kadar kolesterol berlebih.
Resep Es Limun Jeruk Nipis
Bahan
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm gula pasir
- 500 ml air
- Es batu (secukupnya)
Cara Membuat
- Iris jeruk nipis jadi dua bagian. Iris tipis satu bagian, dan peras yang satu bagian.
- Blender gula pasir, jeruk nipis peras dan air hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan gula larut dengan baik.
- Tuang di gelas saji, masukkan potongan jeruk nipis secukupnya.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Sajikan.
Resep Es Tomat Segar
Bahan
- 2 buah tomat buah besar
- 1 gelas air
- Madu (secukupnya, untuk pemanis)
- Es batu, secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih buah tomat dan kupas. Hancurkan atau haluskan buah tomat.
- Campur dengan air dan madu kemudian aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya, sajikan.
Resep Es Kuwut Mentimun
Bahan
- 2 buah timun yang telah dikupas kulitnya
- 2 sdm selasih, rendam dengan air panas
- 2 potong lemon
- Sirup rasa melon
- Gula pasir sesuai selera
- Air dan es batu
Cara Membuat
- Parut memanjang timun yang telah dikupas
- Tiriskan biji selasih yang telah direndam
- Masukkan timun dan biji selasih pada wadah lalu tuangkan sirup, gula pasir, dan air secukupnya
- Aduk hingga rata
- Masukkan potongan lemon
- Sajikan bersama es batu
Itulah sekian resep es buah segar yang tak hanya melegakan dahaga tetapi juga bantu turunkan kolesterol tinggi. Semoga resep di atas bermanfaat dan selamat mencobanya.