Fimela.com, Jakarta Aroma kopi yang berpadu dengan manis-gurih butterscotch selalu menghadirkan kesan hangat sekalipun disajikan dalam versi dingin. Kita bisa menikmatinya sebagai minuman manis yang menyegarkan, sekaligus teman istirahat di tengah rutinitas yang padat.
Bahan-Bahan:
- 150 ml kopi hitam dingin (espresso atau strong brew)
- 120 ml susu cair full cream (dingin)
- 2–3 sdm saus butterscotch
- 1 sdm simple syrup (opsional, sesuai selera manis)
- Es batu secukupnya
- Whipped cream (opsional, untuk topping)
- Sedikit saus butterscotch tambahan untuk drizzle
Cara Membuat:
1. Siapkan gelas dan tambahkan 1–2 sdm saus butterscotch di dasar gelas.
2. Masukkan es batu hingga ¾ tinggi gelas.
3. Tuang kopi dingin perlahan.
4. Tambahkan susu cair dingin. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dan menghasilkan gradasi cantik.
5. Koreksi rasa: jika ingin lebih manis, tambahkan simple syrup.
6. Tambahkan whipped cream di atasnya dan beri drizzle saus butterscotch sebagai sentuhan akhir.
7. Es Butterscotch Coffee siap dinikmati.
Saat ingin memberikan hadiah kecil untuk diri sendiri, segelas es butterscotch coffee ini bisa menjadi pilihan yang memanjakan lidah tanpa ribet.
Semoga resep ini membantu Sahabat Fimela menemukan momen manis di sela aktivitas sehari-hari.