5 Manfaat Minyak Kanola untuk Menurunkan Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Minyak kanola adalah salah satu jenis minyak nabati yang semakin populer dalam masyarakat modern. Minyak kanola sering kali digunakan oleh seseorang yang peduli akan kesehatan jantung dan kadar kolesterol. Minyak kanola berasal dari biji tanaman kanola, yang merupakan variasi dari tanaman mustard.

Minyak ini memiliki sejumlah manfaat kesehatan, termasuk kemampuannya untuk membantu mengelola kadar kolesterol dalam tubuh. Minyak kanola sangat terkenal memiliki kandungan asam omega-3 yang baik untuk tubuh. Tak hanya untuk kesehatan tubuh, bahkan minyak kanola baik untuk menjaga kecantikan.

Minyak kanola dapat digunakan dalam berbagai cara dalam masakan sehari-hari. Contohnya seperti penggunaan minyak kanola dalam sautéing, memanggang, dan sebagai bahan dasar untuk saus dan dresssing. Cek manfaat minyak kanola berikut ini:

Manfaat Minyak Kanola

1. Kandungan Lemak Sehat

Minyak kanola kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) dan asam lemak tak jenuh ganda (PUFA), khususnya asam oleat. Kedua jenis lemak ini dikenal dapat meningkatkan profil lipid dalam tubuh, termasuk penurunan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan peningkatan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Asam lemak tak jenuh tunggal membantu mengurangi penumpukan plak di dalam arteri, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Kandungan Asam Lemak Omega-3

Minyak kanola juga mengandung asam lemak omega-3, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan minyak ikan. Omega-3 adalah jenis asam lemak tak jenuh ganda yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan dapat membantu meningkatkan profil lipid secara keseluruhan. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi omega-3 secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

3. Manfaat untuk Kesehatan Jantung

Minyak kanola mampu mengelola kadar kolesterol dam menjaga kesehatan jantung. Minyak kanola telah dikaitkan dengan berbagai manfaat untuk kesehatan jantung, termasuk penurunan risiko penyakit jantung koroner. Dengan mengonsumsi minyak kanola secara teratur sebagai bagian dari diet sehat, dapat membantu melindungi jantung dari risiko penyakit kardiovaskular.

Manfaat Minyak Kanola

4. Mendukung Diet Rendah Kolesterol

Bagi seseorang yang memiliki masalah kolesterol tinggi atau yang sedang berusaha mengikuti diet rendah kolesterol, minyak kanola dapat menjadi pilihan yang cerdas. Kandungan lemak sehatnya dan kemampuannya untuk mengurangi penyerapan kolesterol dapat membantu mencapai tujuan diet rendah kolesterol.

5. Mendukung Penurunan Berat Badan

Karena minyak kanola mengandung lemak sehat yang dapat membuat merasa kenyang lebih lama. Penggunaan minyak ini dalam makanan juga dapat mendukung upaya penurunan berat badan. Ketika merasa lebih kenyang, seseorang cenderung akan makan lebih sedikit dan mengurangi konsumsi kalori secara keseluruhan. Ini dapat membantu mengontrol berat badan, dan berkontribusi pada pengelolaan kolesterol.