Sukses

Lifestyle

Resep Praktis Tumis Buncis Pedas Manis Dengan Udang

Memasak merupakan salah satu aktivitas yang tak bisa dilepaskan begitu oleh kaum hawa. Ya, apalagi, kaum hawa yang sudah berkeluarga. Sepertinya, menyajikan masakan yang enak dan disukai keluarga adalah suatu keharusan. Meskipun kita tahu nih ya, tidak semua kaum hawa bisa memasak hihi. Tapi jangan khawatir Ladies, kami akan mengajak kamu untuk membuat masakan yang enak di rumah dengan menyajikan resep praktis untuk kamu.

Kali ini, kami akan memberikan satu resep praktis yang bisa kamu buat di rumah kapan saja. Resep tersebut adalah tumis buncis pedas manis dengan udang yang gurih dan lezat. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat dan bagaimana cara membuatnya. Simak baik-baik resepnya berikut ini.

Bahan

  • 300 gram buncis (siangi, potong serong atau panjang sesuai selera)
  • 250 gram udang (buang kulitnya) 
  • 1 sdm margarin / minyak goreng (untuk menumis) 
  • 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong) 
  • 1 buah tomat (belah 4) 
  • 7 butir cabai rawit (iris serong)
  • 5 siung bawang merah (iris tipis, cincang halus) 
  • 4 siung bawang putih (iris tipis, cincang halus) 
  • 3 cm lengkuas (memarkan) 
  • Garam (secukupnya) 
  • Gula (secukupnya) 
  • Kecap manis (secukupnya, bila perlu) 
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
  • Air (secukupnya)


Cara Membuat

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, lengkuas hingga layu dan aromanya wangi.
  2. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna menjadi agak kemerahan atau setengah matang. 
  3. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan buncis. Tumis hingga semua bahan layu sambil diaduk rata. 
  4. Tambahkan sedikit air agar tumis buncis bisa matang dan empuk sempurna. 
  5. Sebelum diangkat dan disajikan, jangan lupa memasukkan buah tomat dan kaldu ayam bubuk. 
  6. Aduk rata semua bahan dan tunggu hingga matang. 
  7. Segera angkat lalu sajikan. Agar sajian ini lebih menggugah selera, taburkan bawang merah goreng di atasnya.


Ladies, itulah resep membuat tumis buncis pedas manis dengan udang. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Jangan lupa untuk membuat resep ini di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Jika buah hati tidak suka masakan pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai rawit di dalamnya. Sebaliknya, jika kamu dan keluarga sangat suka dengan masakan pedas, bila perlu, tambahkan cabai rawit di dalamnya. Selamat mencoba resep ini...



(vem/mim)
Silaturahome (Silaturahmi From Home) Day 1
;
Loading