Sukses

Lifestyle

Resep Cumi Panggang Madu

Fimela.com, Jakarta Seafood cocok sekali untuk menu makan keluarga. Cumi-cumi juga bisa jadi hidangan yang lezat seperti masakan restoran mewah. Yuk, cobian resep cumi panggang madu yang lezat ini. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • Garam secukupnya

Bumbu Oles:

  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm air asam jawa

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan mata dan tintanya. Kemudian sayat bagian cumi supaya bumbu meresap dan matang sempurna.
  2. Haluskan bumbu seperti bawang, kunyit, kemiri, garam dan ketumbar. Lumuri cumi-cumi dengan bumbu halus itu dan biarkan sebentar.
  3. Sembari menunggu bumbu meresap, buat bahan olesan. Campurkan margarin, madu, kecap manis, air asam jawa, dan sedikit garam.
  4. Panggang cumi-cumi di atas arang yang panas. Sembari membolak-balik oleskan bumbu berkali-kali pada cumi-cumi.
  5. Jika sudah matang, angkat dan sajika cumi panggang madu.

Selamat memasak!

Cek Video di Bawah Ini

#Changemaker

;
Loading
Artikel Selanjutnya
3 Penyebab Alergi Muncul Saat Kamu Berada di Rumah Seharian
Artikel Selanjutnya
Cara Membuat Pempek Krispi dari Udang