Resep Bolu Kukus Pandan Santan yang Empuk tanpa Mixer

Endah Wijayanti diperbarui 04 Mar 2024, 12:07 WIB

Fimela.com, Jakarta Suka dengan bolu kukus pandan yang empuk dan lembut? Yuk, coba resep berikut ini. Resep bolu kukus pandan santan ini mudah diikuti. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt cake emulsifier
  • 125 ml santan kelapa
  • esens pandan secukupnya

 

What's On Fimela
2 dari 2 halaman

Cara Membuat

Ilustrasi./copyright shutterstock.com

1. Campur gula, telur, dan cake emulsifier. Kocok manual sampai mengembang sekitar 15 menit.

2. Tuang santan. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan esens pandan. Aduk rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit terigu.

6. Kukus kue selama sekitar 30 menit hingga matang.

7. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep bolu kukus yang empuk ini? Selamat mencoba dan semoga suka.

#WomenforWomen