Fimela.com, Jakarta - Sahabat Fimela, pengalaman menikmati kopi ala kafe Hong Kong kini hadir di Jakarta lewat Elephant Grounds. Setelah 13 tahun menjadi bagian dari keseharian pencinta kopi di Hong Kong, kafe ini resmi membuka gerai pertamanya di ibu kota, membawa konsep ruang yang dirancang untuk menikmati kopi, makanan, sekaligus menghabiskan waktu bersama.
Elephant Grounds menghadirkan suasana yang fleksibel untuk berbagai momen, mulai dari sarapan sebelum beraktivitas, pertemuan bisnis yang lebih santai, brunch, hingga jeda di tengah kesibukan. Salah satu sajian yang menjadi daya tarik utamanya adalah Ice Cream Sandwich, menu ikonik yang telah memiliki banyak penggemar.
"Di Elephant Grounds, kami percaya bahwa kafe yang baik harus menjadi lebih dari sekadar tempat untuk menikmati secangkir kopi," ujar General Manager Elephant Grounds, Joshua Wee, saat pembukaan gerai di Jakarta Selatan, Jumat, 21 Agustus 2026.
Konsep tersebut sejalan dengan filosofi Elephant Grounds sebagai ruang ketiga, tempat orang dapat menikmati waktu di luar rumah dan pekerjaan. Kehadirannya di Jakarta sekaligus melanjutkan perjalanan Elephant Grounds setelah sebelumnya berekspansi ke Manila dan Singapura.
Lebih dari sekadar menawarkan kopi dan makanan, Elephant Grounds membangun pengalaman melalui kebiasaan sederhana yang dekat dengan keseharian. Secangkir kopi di pagi hari, obrolan santai bersama kolega, atau brunch akhir pekan bersama orang terdekat menjadi bagian dari atmosfer yang ingin dihadirkan.
Dengan pendekatan tersebut, Jakarta menjadi babak terbaru perjalanan Elephant Grounds dalam memperluas budaya kafenya ke lebih banyak penikmat.
Menu Andalan Sepanjang Hari
Pilihan all-day brunch disiapkan untuk menemani kunjungan di jam berapa pun. Ada pastry yang baru dipanggang, Fish Sando yang gurih, Corned Beef Hash yang mengenyangkan, serta Donburi yang menjadi favorit banyak pengunjung. Semua tersaji untuk dinikmati tanpa terikat aturan waktu makan yang kaku.
Di antara seluruh sajian, Ice Cream Sandwich berdiri sebagai ikon. Hidangan ini menjadi identitas yang melekat kuat di benak penggemar Elephant Grounds, sekaligus penanda pengalaman bersantap yang ingin dihadirkan.
Bagi yang mencari pilihan lebih ringan, tersedia acai yogurt bowl yang menyegarkan, avocado toast dengan tekstur creamy, dan pancakes yang lembut. Keberagaman menu memberi ruang bagi setiap orang untuk menemukan versi paginya sendiri—datang dengan perut lapar atau sekadar ingin menikmati waktu perlahan.
Rangkaian menu tersebut dirancang untuk mengikuti ritme pengunjung sepanjang hari. Dari kudapan manis hingga hidangan mengenyangkan, tiap piring disiapkan untuk menemani obrolan, pekerjaan, maupun jeda singkat yang dibutuhkan di tengah kesibukan.
Dari Kafe Hong Kong ke Jakarta
Elephant Grounds bermula dari sebuah kedai kopi kecil di Hong Kong yang perlahan berkembang menjadi third space, ruang nyaman di antara rumah dan kantor. Setelah lebih dari satu dekade, perjalanannya berlanjut ke Manila dan Singapura, hingga akhirnya hadir di Jakarta dengan membawa karakter kafe yang hangat dan akrab.
Di balik setiap cangkir, ada proses yang diperhatikan dengan saksama. Biji kopi dipilih secara cermat, kemudian melalui proses roasting in-house untuk menjaga konsistensi cita rasa. Pilihannya pun beragam, dari flat white untuk mengawali pagi hingga iced coffee yang menyegarkan di tengah aktivitas.
Gerai Jakarta turut menerjemahkan filosofi tersebut lewat desain kontemporer yang pet-friendly. Suasananya terasa seperti neighbourhood go-to yang nyaman untuk bekerja dengan laptop, membaca buku, bertemu teman, atau sekadar menikmati waktu sendiri.
Kehadiran Elephant Grounds di Jakarta menjadi babak baru ekspansinya di Asia, sekaligus menghadirkan ruang yang mempertemukan kopi, makanan, percakapan, dan hewan peliharaan dalam suasana yang hangat.